Universele roterende pastasnijder voor het snijden van alle formaten korte pasta, penne en macaroni.
De Roto-Pennaut is leverbaar in twee uitvoeringen: het universele model dat op elke pers voor korte pasta kan worden geïnstalleerd, en het Pavan-model waarvan het ontwerp specifiek is aangepast aan door GEA Pavan ontwikkelde persen voor korte pasta.
ROTO PENNAUT - ROTATING CUTTER

GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.

Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.