Efficiënt mengen van vloeistoffen met lage schuifkracht voor dranken
GEA vloeistofstraalmengsysteem
GEA’s vloeistofstraalmengsysteem is perfect voor het efficiënt mengen van vloeistoffen met een lage viscositeit in de drankenindustrie. Het biedt een constante productkwaliteit, verbeterde homogeniteit en energiebesparingen. Met een paar eenvoudige installatie- en betrouwbare, slijtvaste handelingen ondersteunt het systeem natuurlijke mengprocessen en is het ideaal voor tanks met uitdagende afmetingen.
Verbeterde consistentie en efficiëntie tijdens het mengen, koelen en fermenteren van bier en alcoholische dranken
- Constant hoge productkwaliteit met een uniform smaakprofiel
- Minder risico op neerslag van gesuspendeerde vaste stoffen in de tankconus
- Verbeterde homogeniteit van de verbindingen en uniformiteit van de temperatuur van het product
- Geen thermale of materiële stratificatie in de tank
- Hoogst haalbare consistentie in fermentatie
- Kortere koeltijden haalbaar in tanks met mantelkoeling of externe koeling
- Lagere energie-invoer, vergeleken met roterende mengsystemen
- Meest nauwkeurige productieplanning mogelijk door uniforme verwerkingstijden
Downloads
Kenmerken
Straalmengers met eenvoudige en betrouwbare werking
- Geen bewegende delen, slijtvast en volledig reinigbaar.
Low-shear straalmenging
- Perfecte ondersteuning van de opwaartse stroom en het natuurlijke mengproces in verticale cilindervormige fermentoren.
- Minimale mechanische belasting op de verbinding.
- Uitermate geschikt voor tanks met ongunstige verhouding van vulhoogte tot diameter.
Eenvoudige installatie
- Volledig voorgemonteerde modules, eenvoudig aan te passen.
- Installatie in de tankuitlaat vanaf de onderkant of de zijkant.
- Lans kan worden gesegmenteerd door middel van speciale GEA leidingsystemen met dubbele afdichting.
Lage energie-invoer
- De vloeistofstraal die door de centrifugaalpomp moet worden toegepast, vertegenwoordigt maar ongeveer 25% van het totale gegenereerde vloeistofmengsel, terwijl de straalmenger zelf ongeveer 75% daarvan in de tank genereert.
Toepassingen
Het GEA vloeistofstraalmengsysteem heeft zichzelf al met succes bewezen in de volgende toepassingen.
GEA-inzichten
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
How SmartParc is rewriting the rules of food production
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
De speeltuin van voedingswetenschappen
"Eieren brouwen is net als bier brouwen." Het is het soort vergelijking dat je doet glimlachen - en dan klikt het: iets ingewikkelds voelt plotseling eenvoudig. In deze persoonlijke film, die zich afspeelt in het agrarische hart van de VS, verkennen we precisiefermentatie en het echte werk dat nodig is om een idee om te zetten tot voedingsmiddelen.
