Door de steeds complexere eisen ten aanzien van kosten en tijd in steeds snellere innovatiecycli moeten vloeistofmengsystemen zuinig, reproduceerbaar, flexibel en robuust zijn. Mengen vormt een integraal onderdeel van verschillende procesindustrieën, zoals de drankenindustrie en huishoudelijke en persoonlijke verzorgingsproducten, waarin de betrouwbare productie van homogene, klontvrije producten het allerbelangrijkst is. Het proces wordt gebruikt in de productie van dranken zoals sap, koolzuurhoudend water en frisdrank en persoonlijke verzorgingsproducten als crèmes en shampoos en reinigingsproducten.
Effectief mengen zorgt ervoor dat producten van de hoogste en meest constante kwaliteit zijn en dat kostenefficiënt worden geproduceerd. Bij mengen is het belangrijk om zowel de gebruikte stoffen als processen te begrijpen, waaronder factoren als de oplosbaarheidsindex en de mate van bevochtigen.
Procesopties
Mengen kan gedaan worden met een gewone batchmenger of met een continu mengsysteem. Voor bedrijven met frequente omschakelingen of met veel producten die geprepareerd moeten worden met droge stoffen en ingrediënten in kleine houders (zakken, flessen enz.) kan het verstandig zijn om een batchmenginstallatie te gebruiken; in veel gevallen is een combinatie van batchmengen en continu mengen echter de voordeligste optie.