Tumblers/masseermachines
Mengen of masseren optimaliseert de productkwaliteit en consistentie van het marineringsproces. Het zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de pekel en maakt de structuur van het vlees zachter, zodat u maximale waarde uit uw product kunt halen.
Technology Center Bakel
Eerst proberen, dan investeren!
Food Now-webinar
Donderdag, 2 september 10.00 CEST of 17.00 CEST / 11:00 EDT
GEA Food Now
Wees als eerste op de hoogte
Products
Weergegeven 4 van 4
GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA ScanMidi
De tumble- en massagefuncties van de ScanMidi, die een verrassend hoge veelzijdigheid combineren met uitstekende prestaties, zorgen voor een gelijkmatige verdeling van de pekel en de marinade, ongeacht uw recepten en procesvereisten. De ScanMidi is een uitstekende keuze voor de verwerking van varkensvlees, rundvlees, gevogelte of vis.
GEA ScanMini
Als u varkensvlees-, rundvlees-, gevogelte- en visproducten moet masseren en tumblen, is de GEA ScanMini de meest flexibele en compacte manier om dat te doen. Door de kantelhoek te veranderen, kan de apparatuur in 6 verschillende standen worden gezet, voor een maximale in-lijn flexibiliteit, terwijl een gelijkmatige verdeling van de pekel of mari...
Downloads
Gerelateerde video's
GEA MixMaster animation
GEA-inzichten
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
