Standaarisering is de gedeeltelijke afroming van rauwe melk, zodat het vetgehalte in de melk op het juiste vetgehalte komt. Over het algemeen is het vetgehalte in rauwe melk hoger dan het vetgehalte in verschillende zuivelproducten die geproduceerd worden. Het gestandaardiseerde vetgehalte van zuivelproducten ligt gewoonlijk tussen minimaal 0,5 en maximaal 3,5 procent.
Naast het continu controleren van het vetgehalte in de gestandardiseerde melk, kunnen de GEA standaardisatie units ook de room flow en dosering van additieven controleren.
De GEA-systemen zijn verkrijgbaar voor standaardisering van warme en koude melk.
De vraag naar koffie stijgt snel. Ontdek hoe GEA’s continue extractietechnologie de opbrengst opvoert, de smaak behoudt en grondstoffen bespaart.
De impact van de opwarming van de aarde wordt overal ter wereld steeds duidelijker. Dorpen en steden worden overal geconfronteerd met dezelfde uitdaging: hun gemeenschappen voorzien van betrouwbare, betaalbare, duurzaam ingewonnen warmte. GEA sprak met Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps bij GEA Heating & Refrigeration Technologies, en expert op dit gebied, over een snellere aanpak van de opwarming van de aarde.
Veehouder Tom viel iets op. In plaats van een andere productdemo, toonde GEA innovaties via AR. Dat is nog maar het begin van GEA’s interactieve digitale veebedrijf.