Overzicht
Gevogelte, vlees, vis en zeevruchten - Automatisering
Optimum operation of even the best machines or installations is only possible, if they are partnered with control systems of equal quality. Therefore, when selecting a control system, it's not just the price that counts, but finding competent and tailor-made solutions which are able to satisfy even the highest quality demands. Our Automation system can fulfill these demands with 4 modules that can be extended in functionality, connected machines and client connections.
Link Logic
Link Logic
Klik hier om de video te bekijken: GEA Food - Link Logic-automatiseringsmodule
Een cruciaal element van elk geautomatiseerd proces is de mogelijkheid, om meerdere machines op hetzelfde moment te starten en tegelijkertijd de veiligheid van de productie-omgeving te waarborgen.
De Link Logic-module biedt deze functionaliteit en zorgt bovendien ook voor een verbetering van de productiviteit.
Belangrijkste kenmerken:
- Semi-automatische batch-controle
- Blokkeersysteem tegen botsingen tussen machines
Voordelen:
- Hogere productiviteit
- Centraal opstarten
- Veilige productie
Process Manager
Process Manager
Klik hier om de video te bekijken: GEA Food - Process Manager-automatiseringsmodule
Wanneer u uw procescondities wilt controleren voor kwaliteitsborging of verbeteringsprogramma's, hebt u een platform nodig dat u alle actuele en historische procescondities geeft. De Process Manager-automatiseringsmodule staat in verbinding met al uw machines en registreert alle gegevens. De gegevens zijn beschikbaar in trends en rapporten en blijven altijd voorhanden via back-upmedia.
Belangrijkste kenmerken:
- Weergave en opslag van gegevens
- Verschillende rapporten en trends
- Onbeperkte gegevensopslag
Voordelen:
- Hogere kwaliteit
- Verbeterde voedselveiligheid
- Verbetering van het proces
- Alle informatie op één platform
Plant Controller
Plant Controller
Klik hier om de video te bekijken: GEA Food - Plant Controller
Wanneer u moet voldoen aan voorschriften ten aanzien van de traceerbaarheid, kan de Plant Controller-automatiseringsmodule worden gebruikt om alle materiaalverplaatsingen in uw proces te registreren. Er wordt gebruik gemaakt van barcodescanners om alle handmatige materiaaltoevoegingen te registreren en van labelprinters om alle naar bakken/containers afgevoerde materialen te identificeren. Het systeem biedt u de mogelijkheid om na te gaan waar materialen werden gebruikt en de procescondities voor eindproducten te traceren.
Wanneer u een ERP-systeem hebt (bijv. SAP, MS Dynamics etc.) kan de Plant Controller-module als optie worden uitgebreid met een ERP-interface die dubbele invoer van recepten en materiaallijsten voorkomt. De interface stuurt ook rapporten met productiegegevens terug naar uw ERP-systeem.
Belangrijkste kenmerken:
- Opvolging en tracering
- ERP-interface
Voordelen:
- Hogere kwaliteit
- Overeenstemming met wettelijke voorschriften
- Enkel punt voor gegevensinvoer
- Real-time materiaaltoewijzing
Production Commander
Production Commander
Klik hier om de video te bekijken: GEA Food - Production Commander-automatiseringsmodule
De Production Commander-module biedt volautomatische productie via een op een procesrecept gebaseerde uitvoering van batches.
Er is een materiaal- en recepteditor beschikbaar en de recepten kunnen worden opgenomen in een productieplanning-editor om batches door te sturen naar het batch-uitvoeringssysteem.
Het systeem maakt het mogelijk om materialen automatisch uit silo's af te voeren, het vetgehalte te corrigeren en handmatige materiaaltoevoegingen te vergelijken met het recept.
Na de productie zijn rapporten beschikbaar om de procescondities van iedere batch te kunnen controleren.
Belangrijkste kenmerken:
- Automatische batch-controle
- Receptbeheer
- Productieplanning
- Uitgebreide rapportering
Voordelen:
- Hogere productiviteit
- Kortere wachttijden
- Minder fouten
- Geen berekeningen en papier op de werkvloer
Downloads
GEA-inzichten
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
