Menu

Hoogwaardige sapproductie van vruchten en groenten onder vacuüm

GEA vaculiq Vacuüm spiraalfilter

Hoogwaardige sapproductie van vruchten en groenten onder vacuüm

GEA vaculiq Vacuum Spiral Filter 100

Dit gepatenteerde extractieproces met vacuüm is nu verkrijgbaar bij GEA en biedt een nagenoeg ongeëvenaarde hoogwaardige productkwaliteit. Het GEA vaculiq-systeemis ontworpen als een mobiele, compacte unit die slechts zeer beperkte ruimte inneemt. Het kan worden schoongemaakt met minimale handmatige inspanning. 

Sapproductie onder vacuüm is een zeer soepel verlopend persproces waarin oxidatie van vruchten en groenten worden vermeden

Waardevolle bestanddelen alssecundaire plantmetabolieten, vitaminen, polyfenolen etc.worden beschermd, zodat de verse smaak behouden blijft.

GEA vaculiq biedt hoge opbrengsten van tot 80 procent en kan met minimale aanpassing worden gebruikt voor bijna alle fruitsoorten. De oplossing met beweegbare skid kan op elke gewenste locatie worden gebruikt en is geschikt voor toepassingen in de voedingsmiddelensector, bijvoorbeeld sappen, mosterd en babyvoeding.

Service producten

GEA Insights

Blijf op de hoogte van GEA’s innovaties en verhalen door u in te schrijven op nieuws van GEA.

Inschrijven

Wij zijn er om u te helpen! Met slechts een paar gegevens kunnen we uw vraag beantwoorden.

Stel uw vraag