Toonaangevende technologieën voor het koude blok en individuele oplossingen, hygiënisch ontworpen voor aanpassing van uw koude verwerkingsruimte.
Gistpropagatie en gistmanagement, flash-pasteurisatie, bierfiltratie met keramische membranen, straalmenging, drooghoppen, carbonisatie, mengen en blenden, scheiding en nog veel meer technologieën en processen vormen samen de portfolio van apparatuur die GEA ontwerpt, levert, installeert, integreert en onderhoudt, zodat u uw bier op uw manier kunt maken.
Weergegeven 4 van 12
Afvalvrije bierfiltratie met keramische cross-flowmembranen. Clearamic BeerFiltration is het eerste bierfiltratieproces zonder afval. Filterhulpmiddelen kunnen volledig worden weggelaten. Duurzaam en tegelijkertijd kostenbesparend procesmanagement worden zodoende ondersteund op het kritieke punt. Parallel hieraan beantwoordt het proces de vraag v...
CO2-terugwinning door fermentatie helpt niet alleen de productiekosten terug te brengen, maar betekent ook een groener algeheel proces met lagere emissies en een kleinere koolstofvoetafdruk.
Geschikt voor kleine tot grote voedingssnelheden en configureerbaar voor zowel batch- als continue processen, is het speciale AromaPlus-systeem gebaseerd op de membraanfiltratietechnologie met omgekeerde osmose (RO).
Het GEA-carbonisatiesysteem van het type DICAR-B™ is ontworpen voor continue, uiterst nauwkeurige carbonisatie van bier en biermixen. Het wordt voornamelijk ingezet in de bierindustrie.
Het potentieel benutten: OeTTINGER GETRÄNKE hergebruikt CO2 uit hun fermentatieproces.
Looking to the future of beer for our 150th
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Het leven van Michele Schneider nam een onverwachte wending toen ze met haar man, Virlei, trouwde. Het was zijn wens om melkveehouder te worden en samen richtten ze melkveebedrijf Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazilië op. Als nieuwkomer in de melkveehouderij zag Michele haar passie voor de dieren en het veebedrijf snel groeien. Maar haar werklast groeide mee.
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.