Overzicht
GEA biedt een innovatieve roterende vormmachine voor de productie van speciaal ontworpen bedekkingen en rasters voor vlaaien en taarten.
Het RTT-bedekkingssysteem kan worden geleverd met walsen voor reproductie van de meest fantasievolle bedekkings- of rasterpatronen of logo's van onze klanten, en met een aanvullende pers om de afdekking te verbinden met de bodem te verbinden.

Het RTT bedekkingssysteem bestaat uit een roterende vormmachine van bovenrasters of afdekkingen die aan een pers kan worden gekoppeld om de vlaaibedekking te sealen. GEA kan walsen leveren om de vorm van elke willekeurige bovenkant of rasterpatroon te reproduceren, waaronder eigen tekeningen van de klant, om een merk of logo te kopiëren. GEA heeft het RTT-systeem ontworpen met het oog op gebruiksvriendelijke bediening, en gemakkelijke, snelle verwisselingen van walsen voor een zo kort mogelijke uitvaltijd.

De deegtoevoer vormt de eerste stap in de vervaardiging van producten van hoge kwaliteit

Toonaangevende volumetrische doseermachines met meerdere zuigers van GEA bieden precieze, voorzichtige hantering van alle soorten deeg, beslagen voor taarten en vullingen voor vlaaibodems.

GEA biedt een reeks ontvormingssystemen en robots aan die bakplaten kunnen omdraaien of taarten en cakes nauwkeurig kunnen oppakken en plaatsen met behulp van naalden, zuignappen of klemmen. Of ze nu als onderdeel van een complete installatie worden geïnstalleerd of in een bestaande productielijn worden geïntegreerd, onze flexibele machines zorge...

GEA biedt een allesomvattend assortiment veelzijdige machines om vlaai-, quiche- of kwarktaartbodems te produceren.

GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.

Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.