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CA - Zona di essiccazione
Macchina progettata per essiccare il prodotto sulla superficie.

E - Pre-essiccatoio
Macchina progettata per essiccare la superficie del prodotto e rimuovere l'umidità per ridurre l'attività dell'acqua e aumentare la durata di conservazione del prodotto.

F - Raffreddatore
Macchina progettata per raffreddare il prodotto e portarlo alla temperatura desiderata per il confezionamento.

Pastorizzatore GEA PureWave
Rivoluziona la tua produzione di pasta fresca con il pastorizzatore PureWave di GEA. Migliorate la qualità, riducete il consumo di energia e acqua e abbassate i costi operativi grazie a una soluzione di pastorizzazione sostenibile e compatta.
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Approfondimenti GEA

L'equazione dell'acqua
In tutta Europa, la siccità è una realtà ricorrente – e non è più limitata al sud. Sebbene la disponibilità idrica influenzi sempre più la scelta della sede delle industrie, il suo valore è determinato dal contesto locale. Esistono molte soluzioni tecnologiche per garantire l'efficienza idrica nei processi industriali, ma anche l'ubicazione, il fabbisogno energetico e altri fattori rivestono un ruolo fondamentale.


