Macchina progettata per mescolare gli ingredienti e prepararli per la successiva fase di processo.
Dopo il caricamento manuale delle materie prime, il processo di miscelazione viene effettuato da un albero a palette con inclinazione regolabile per un periodo di tempo programmato. Al termine della miscelazione, l'impastatrice viene capovolta e scaricata.
Un carter apribile con interruttore di sicurezza facilita il processo di lavaggio. L'impastatrice a vasca fissa N ha quattro ruote per un facile spostamento. La forma curva della vasca di miscelazione è stata progettata per ridurre il ristagno del prodotto e facilitare la manutenzione generale.
Dopo il caricamento manuale delle materie prime, il processo di miscelazione viene effettuato da un albero a palette con inclinazione regolabile per un periodo di tempo programmato. Al termine della miscelazione, l'impastatrice viene capovolta e scaricata.
La vasca di miscelazione è costruita in acciaio inox, con angoli arrotondati per evitare il ristagno del prodotto. La vasca può essere sollevata e inclinata. Un carter apribile con interruttore di sicurezza facilita le operazioni di lavaggio.
La struttura è dotata di quattro piedini regolabili, una pedana con interruttore di sicurezza per il movimento verticale dell'impastatrice e un martinetto di sollevamento.
Prestazioni della macchina
L'importanza di una gestione di qualità della catena del freddo non deve essere sottovalutata. Garantire che gli alimenti deperibili siano sicuri e di alta qualità nel luogo di consumo è una responsabilità enorme per chi gestisce...