La tecnologia sviluppata da GEA permette di produrre pasta di buona qualità con ogni tipo di farina per preparare un impasto di qualità superiore. Nella vasca di miscelazione le palette che ruotano lentamente mescolano gli ingredienti fino ad ottenere un'idratazione ottimale e un impasto pronto per un processo di sfogliatura affidabile.
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Macchina progettata per dosare e miscelare continuamente le materie prime al fine di preparare un impasto per la macchina a valle.
Macchina progettata per mescolare gli ingredienti e prepararli per la successiva fase di processo.
Macchina a navicella che distribuisce l'impasto tramite contenitori mobili
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.