Inserti per trafile
Con oltre 800 formati di pasta, GEA è in grado di produrre trafile e stampi per soddisfare anche le richieste del mercato più esigenti. Dalle classiche forme per penne, conchiglie, spaghetti, lasagne alle più complesse con forme di animali o personaggi dei cartoni animati.
Tante forme colorate e accattivanti
Gli inserti rivestono un ruolo importante non solo per quanto riguarda la forma del prodotto ma anche il suo colore e la capacità di risultare invitante agli occhi del consumatore finale. Mentre la pasta realizzata con inserti in teflon ha un aspetto lucido e un colore brillante, l'utilizzo di inserti in bronzo conferisce al prodotto una maggiore porosità e una tonalità più chiara.
GEA produce inserti per i seguenti formati di pasta:
- lunga: spaghetti, vermicelli, bucatini ecc.
- lasagne: lisce, ondulate, ricce ecc.
- a nido: tagliatelle, fettuccine, pappardelle ecc.
- corta: penne, fusilli, cavatappi ecc.
- per minestre: quadretti, ruotine, tubettini ecc.
- corta ripiena: tufolo, cannelloni, lumache ecc.
- a cottura rapida e precotta: pennine rigate doppie, cornetti rigati, eliche ecc.
- forme di fantasia: inserti per riprodurre qualsiasi forma immaginabile.
- senza glutine: una selezione di inserti per qualsiasi forma di pasta utilizzabile nella produzione di pasta senza glutine.
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