Piccole quantità di prova, grandi vantaggi
Il nostro impianto pilota UHT modulare è altamente flessibile e progettato per la lavorazione asettica su scala ridotta, con una capacità di 50-500 l/h.

Il nostro impianto pilota UHT modulare è altamente flessibile e progettato per la lavorazione asettica su scala ridotta, con una capacità di 50-500 l/h. Il sistema consente di testare e valutare diverse opzioni e configurazioni di riscaldamento UHT per diversi tipi di prodotti. Il sistema combinato può essere configurato per il trattamento termico indiretto, prodotto-prodotto, a infusione diretta, oppure a iniezione. Abbiamo progettato il nostro impianto pilota per offrire la flessibilità necessaria a valutare i prodotti e i processi, sperimentare nuove ricette e acquisire informazioni sulle migliori opzioni di trattamento termico per il passaggio alla produzione commerciale quando si lavora a un aumento di scala.

Il sistema UHT GEA a infusione utilizza un rapido riscaldamento a vapore per ridurre il carico termico rispetto ai metodi indiretti, preservando proteine, sostanze nutritive, sapore e colore per un prodotto più fresco e nutriente.

Il sistema UHT diretto di GEA riduce il carico termico rispetto ai metodi indiretti, preservando proteine, sostanze nutritive, colore e sapore per una migliore qualità nutrizionale e un gusto più fresco.

Il sistema UHT GEA indiretto garantisce un riscaldamento costante e delicato per una maggiore durata di conservazione, mantenendo la qualità e la stabilità del prodotto e garantendo prestazioni efficienti dal punto di vista energetico.

I sistemi UHT GEA con scambiatori prodotto-prodotto utilizzano il prodotto stesso per il trasferimento di calore, aumentando l'efficienza rispetto ai metodi di riscaldamento indiretto tradizionali.
La domanda di caffè è in forte ascesa. Scoprite come la tecnologia di estrazione continua di GEA aumenta la produttività, preserva l'aroma e consente di risparmiare risorse.
L'impatto del riscaldamento globale è sempre più evidente in tutto il mondo. Ovunque, le città si trovano ad affrontare la stessa sfida: fornire alle loro comunità un sistema di riscaldamento affidabile, conveniente e sostenibile. GEA ha discusso con un esperto del settore, Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps di GEA Heating & Refrigeration Technologies, su come affrontare più rapidamente il riscaldamento globale.
Qualcosa ha attirato l'attenzione di Tom. Invece di un'altra dimostrazione di prodotti, GEA ha presentato le innovazioni tramite la realtà aumentata. Questo è solo l'inizio della fattoria digitale interattiva di GEA.