Tecnologia di evaporazione
Evaporatore a film cadente
L'evaporatore più usato nell'industria di processo. Scambiatore di calore a fascio tubiero verticale con un separatore centrifugo avvolgente o disposto lateralmente.
L'evaporatore a film cadente, con capacità fino a 150t/h e requisiti di spazio relativamente ridotti, è il più utilizzato nell'industria di processo.
Particolarmente adatto a prodotti sensibili alla temperatura, liquidi contenenti piccole quantità di solidi e con tendenza medio-alta alla formazione di incrostazioni.
Caratteristiche particolari
- Massima qualità dei prodotti.
Grazie all'evaporazione delicata, per lo più sotto vuoto, e ai tempi di residenza estremamente brevi nell'evaporatore a film cadente.
- Alta efficienza energetica.
Grazie alla sua configurazione ad effetto multiplo o al riscaldamento mediante ricompressione termica o meccanica del vapore.
- Utilizzo del calore residuo recuperato.
L'evaporatore può essere riscaldato da correnti d'aria di scarico o da acqua calda grazie al design flessibile del lato di riscaldamento.
- Semplice controllo e automazione del processo.
A causa del ridotto contenuto di liquido, reagisce rapidamente alle variazioni di alimentazione dell'energia, vuoto, quantità di materiale, concentrazione ecc.
- Funzionamento flessibile.
Avvio rapido e facile passaggio dal funzionamento alla pulizia, oltre a un semplice cambio di prodotto.
Principio di funzionamento
Principio di funzionamento dell'evaporatore a film cadenteIl liquido da concentrare viene alimentato dal lato superiore dei tubi di riscaldamento e distribuito in modo tale da scorrere verso il basso all'interno delle pareti dei tubi.
Il film liquido comincia a bollire a causa del riscaldamento esterno dei tubi di riscaldamento che ne determina anche la parziale evaporazione. Il flusso verso il basso, causato inizialmente dalla gravità, è potenziato dal flusso parallelo verso il basso del vapore formatosi.
Il vapore e il film liquido residuo sono separati nella parte inferiore della calandria e in un separatore centrifugo avvolgente o disposto lateralmente. È essenziale che l'intera superficie di riscaldamento del film sia uniformemente e sufficientemente bagnata di liquido, specialmente nelle parti inferiori. In caso contrario, possono crearsi zone secche che portano all'incrostazione e all'accumulo di depositi.
Per bagnare completamente la superficie è importante selezionare un sistema di distribuzione adeguato per la testa dell'evaporatore a film cadente. Per aumentare il flusso di liquido si utilizzano tubi di riscaldamento più lunghi, dividendo l'evaporatore a film cadente in più compartimenti o facendo ricircolare il prodotto.
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