I separatori a ugelli vengono utilizzati per lavare e concentrare l'amido grezzo e per addensare il glutine.
Naturalmente, i nostri separatori a ugelli sono compatibili con il lavaggio CIP e sono progettati per fornire la massima portata, i minori consumi e la massima disponibilità. L'azionamento diretto opzionale restituisce portate maggiori con il medesimo apporto energetico, rumorosità inferiore, impatto minore e minori costi d'esercizio grazie alla minor quantità di componenti e la facile manutenzione.
Inoltre, la sostituzione degli ugelli richiede pochi minuti grazie alla loro accessibilità e avviene dall'esterno attraverso un dotto: non è necessario smontare il coperchio o il tamburo.

Per il recupero dell'amido vengono installati decanter di chiarificazione in varie fasi del processo, a seconda del materiale grezzo.

Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Let’s get connected – digital solutions for GEA separators and decanters
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Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.