Caffè e tè pronti da bere

Tè pronto da bere

Qualcosa bolle in pentola ed è tè pronto da bere! Negli ultimi anni la crescita globale del mercato dei tè pronti da bere ha superato quella di molte altre categorie e dal 2011 è all’incirca del 25%. Il settore delle bevande pronte da bere offre gusti e ricette che attirano i consumatori più esigenti in tutto il mondo, non solo per quanto riguarda il tè. Da kombucha fermentati funzionali, a tisane, infusi e preparazioni artigianali, il mondo delle bevande pronte da bere non è mai stato così innovativo.

Downloads

Approfondimenti GEA

This picture shows a woman stroking a cow on the head

Donne alla guida del futuro dell'industria lattiero-casearia

L'ONU ha proclamato il 2026 "Anno internazionale delle donne agricoltrici", richiamando l'attenzione sul ruolo fondamentale che le donne svolgono nei sistemi dell'industria alimentare globali.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

Come SmartParc sta riscrivendo le regole della produzione alimentare

Grazie al nuovo sito produttivo SmartParc, le aziende di trasformazione alimentare del Regno Unito stanno riducendo i costi operativi e le emissioni. Basato sulla tecnologia di riscaldamento e raffreddamento GEA, questo modello di produzione collaborativo dimostra come l'innovazione stia accelerando le ambizioni di azzeramento delle emissioni nette del settore.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Il laboratorio di scienze alimentari

"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.

Ricevi notizie da GEA

Resta in contatto con le innovazioni e le storie GEA iscrivendoti alle news di GEA.

Contattaci

Siamo qui per aiutarti! Solo pochi dettagli e saremo in grado di rispondere alla tua richiesta.