Vacuum systems are based on jet pump technology. They essentially consist of combinations of jet pumps and condensers.
Steam jet vacuum systems can be designed for various applications:
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Le GEA BatchStar® consiste en un système à jet de vapeur multi-étage personnalisé, basé sur un agencement de circuit de vide consultatif et pré-testé.

Les pompes à vide à jet de liquide en combinaison avec les pompes à vide à jet de vapeur sont utilisées dans les applications pour produire du vide dans les zones critiques.

Les pompes à vide à jet de vapeur à plusieurs étages sont utilisées pour générer le vide dans les évaporateurs, les séchoirs, et les installations de distillation et de rectification, de lyophilisation, de polycondensation, de dégazage et de désodorisation.

Les systèmes de vide de condensation à sec ou de condensation de glace utilisent une technologie de vide pilotée par cryogénie pour éliminer la vapeur de process employée pour la désodorisation des huiles alimentaires.
Grâce à un nouveau site de fabrication, le SmartParc, des transformateurs de produits alimentaires du Royaume-Uni diminuent leurs dépenses courantes et leurs émissions. S'appuyant sur la technologie de chauffage et de refroidissement de GEA, ce modèle de production collaboratif démontre comment l'innovation accélère les ambitions « zéro net » de l'industrie.
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.