Malaxeurs et barattes

Le malaxage ou barattage optimise la qualité du produit et la consistance du marinage. Il assure même une distribution uniforme de la saumure et attendrit la structure de la viande pour extraire une valeur maximale de votre produit.

Marinating with GEA ScanMidi
Solutions du GEA Food Solution Technology Center de Bakel

Centre technologique de Bakel

Testez avant d’investir !

L’enrobage à 360° | L’enrobage alimentaire industriel en long, en large et en travers

Webinaire Food Now

Jeudi 2 septembre 10h00 HAEC ou 17h00 HAEC / 11h00 HAE

Inscrivez-vous aujourd’hui | News Food Now

GEA Food Now

Soyez le premier à être au courant

Downloads

Vidéos associées

GEA MixMaster animation

GEA Insights

Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle

Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.

Fueling the circular economy in shipping

Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.

Scrambled egg made with egg altnerative

Au menu : des œufs plus durables

GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.

Recevez l’actualité de GEA

Restez au courant des innovations et des activités de GEA en vous inscrivant aux actualités de GEA.

Contactez-nous

Nous sommes là pour vous aider ! Nous avons besoin de quelques renseignements pour pouvoir répondre à votre demande