Evaporation Technology
Often used in combination with the Falling Film Evaporator. Shell-and-tube heat exchanger or plate heat exchanger as calandria. With flash/vessel separator arranged above the calandria and circulation pump.
The Forced Circulation Evaporator is often used in combination with the Falling Film Evaporator as high concentrator or as crystallization evaporator for saline solutions.
Especially adequate for highly viscous liquids or with a high tendency to fouling as well as a high concentration step in multiple-effect evaporation plants. GEA offers different design options depending on product specifications and customer requirements.
The liquid is circulated through the calandria by means of a circulation pump, where it is superheated at an elevated pressure, higher than its normal boiling pressure. By entering the separator, the pressure in the liquid is rapidly reduced, resulting in some of the liquid being flashed or rapidly boiled off.
Since liquid circulation is maintained, the flow velocity in the tubes and the liquid temperature can be controlled to suit the product requirements independently of the pre-selected temperature difference.
Davantage adapté aux produits sensibles à la température et aux liquides contenant de petites quantités de solides et atteignant des concentrations élevées
Des locaux d’essais sont disponibles pour des essais sur des installations à l’échelle laboratoire et pilote pour différents types de systèmes d’évaporation.
Évaporateurs à flot tombant et à circulation forcée montés sur skid pour la production à petite échelle. Écoénergétiques, faciles à transporter et à monter.
Pour les applications impliquant des débits importants de solution de procédé avec un facteur de concentration relativement bas et d’autres applications.
Falling Film Evaporation heated by MVR
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.