Brewhouse / Mash House Solutions
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Salle à brasser artisanale GEA COMPACT-STAR®
Système modulaire COMPACT-STAR® destiné aux brasseries artisanales de moyennes et grandes dimensions, avec une quantité extraite de 40 à 115 hl (35 à 100 barils US)
Salle à brasser GEA CRAFT-STAR®
Optimisé pour l'efficacité et la polyvalence, le système CRAFT-STAR®, qui est préassemblé et économique, prend en charge des tailles de lots de 20 à 40 hl pour les brasseries ambitieuses visant des capacités annuelles allant jusqu'à 40 000 ou 80 000 hl.
GEA Insights
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Le stockage des fruits chez Betko : un processus maîtrisé de la cueillette à la livraison dans le monde entier
Des vergers du Cap aux rayons des supermarchés dans une quarantaine de pays, l'entreprise de conditionnement sud-africaine Betko a bâti son activité sur la fraîcheur, un timing bien étudié et la fiabilité. Grâce à la technologie de réfrigération sous atmosphère contrôlée (AC) de GEA, l'entreprise est désormais en mesure de stocker des pommes et des poires pendant une durée pouvant aller jusqu'à 14 mois, et a réduit sa consommation d'électricité de 20 %, en s'appuyant une fois encore sur un partenariat qui dure depuis plus de 30 ans.
