Vin et alcools
Vin
Le vin fait partie intégrante de notre culture. La vinification débute par la sélection des raisins pour se terminer par la mise en bouteille du vin fini. Les produits peuvent se diviser en production de vins tranquilles et de vins pétillants, avec le moût comme produit intermédiaire ou fini.
Des procédés et des systèmes novateurs pour une vinification économique
Environ un litre de vin sur trois dans le monde passe par les équipements GEA au cours de la production. Les viticulteurs du monde entier font confiance à la technologie de procédé GEA qui garantit la production de vins propres, caractéristiques, des procédés de fermentation uniformes, le traitement délicat du produit et un rendement maximum.
Comme pour les viticulteurs, l'innovation est une histoire de tradition. Depuis plus d'un siècle, nos clients bénéficient de notre expérience, de l'intégration individuelle des équipements jusqu'à la mise en place de lignes de procédé complètes, qui établissent de nouvelles normes mondiales en matière de performance, d'économie et d'écologie.
Notre technologie de procédé d'une extrême efficacité ajoute de la valeur à chaque étape du procédé.
Produits et technologies
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Dissolveurs à sucre
La dissolution du sucre granulé est une alternative économiquement intéressante à l'achat de sucre liquide. Avec ses dissolveurs de sucre, GEA propose une technologie de dissolution personnalisée pour n'importe quelle application. En continu ou dans un réservoir, à froid ou à chaud, nous avons la solution.
Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA InsightPartner® EvoHDry
Dans les environnements industriels trépidants d'aujourd'hui, les équipes chargées de la maintenance sont confrontées à une pression constante, des flots d'alarmes SCADA aux pannes imprévisibles et aux pénuries de ressources. GEA InsightPartner® EvoHDry a été spécialement conçu pour changer la donne. Grâce à des diagnostics intelligents, à la sur...
Autres applications
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GEA Insights
Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
Au menu : des œufs plus durables
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.
