Vin et alcools
Alcool neutre
La distillation constitue le procédé clé de la production d'une vaste gamme de spiritueux et liqueurs, notamment des alcools neutres hautement raffinés. L'industrie, telle que celle du whisky, du brandy et du rhum, dépend de technologies qui permettent la production à large et à bas coûts, sans nuire à la qualité ou la reproductibilité.
Distillation d'une vaste gamme de spiritueux et liqueurs
L'alcool neutre constitue la base de la plupart des spiritueux et liqueurs. Ce qui importe avant tout, c'est que le produit final ait un goût et une odeur aussi neutres que possible. À cet effet, le procédé de distillation doit éliminer les fractions indésirables. Les composants indésirables peuvent résulter des différences dans les matières premières. La vaste expérience accumulée par GEA dans le traitement des différentes matières premières et leurs effets sur le produit final nous permet de proposer des systèmes qui garantiront la qualité de vos produits.
Nos systèmes écoénergétiques de distillation à multi-colonnes peuvent être conçus et accompagnés, au besoin, d'un niveau élevé d'automatisation. Vous pouvez en être certain : vos installations seront capables de séparer efficacement, et de manière reproductible, les composants/fractions indésirables, avec un minimum de perte de produit. Et c'est parce qu'il n'y a pas deux projets semblables que nos experts travaillent avec chacun de nos clients pour concevoir des installations optimisées, parfaitement adaptées aux exigences qu'imposent le produit, l'échelle de production et la situation, tout en répondant à toutes les normes internationales en matière de qualité.
Produits et technologies
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GEA Cleaning Technology
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GEA InsightPartner® EvoHDry
Dans les environnements industriels trépidants d'aujourd'hui, les équipes chargées de la maintenance sont confrontées à une pression constante, des flots d'alarmes SCADA aux pannes imprévisibles et aux pénuries de ressources. GEA InsightPartner® EvoHDry a été spécialement conçu pour changer la donne. Grâce à des diagnostics intelligents, à la sur...
Installations d'essais de distillation du centre R&D de Karlsruhe
Doté d'installations pilotes comprenant des bancs d'essais à la pointe de la technologie, notre centre R&D est équipé de façon optimale pour réaliser des tests dans les domaines de la technologie de distillation.
Installations et solutions à membrane
Les systèmes de filtration membranaire de GEA sont utilisés dans tous les domaines de l'industrie. Dans de nombreuses applications, ils ont remplacé les technologies plus traditionnelles de la séparation centrifuge, de l'évaporation et de la coagulation, tout en présentant des avantages significatifs en termes de rendement, de qualité d...
Autres applications
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GEA Insights
Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
Au menu : des œufs plus durables
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.
