Loncheado y carga
La apariencia de un producto envasado en lonchas contribuye a las decisiones de compra del consumidor. Así, cuanto más atractivo y apetecible sea un producto, más destacará en las abarrotadas góndolas del supermercado. GEA es el experto con que puede contar, desde mediados de los años 50, cuando se introdujo en el mercado la primera loncheadora. Los conocimientos técnicos y la experiencia han sido muy rápidos para la tecnología de loncheado, lo cual nos ha ayudado a convertirnos en un líder importante de la industria. Las máquinas de loncheado, escaneado, pesaje y carga de GEA colocan los productos loncheados en una variedad de formas visualmente atractivas, que ahorran espacio, y que son fáciles de consumir.
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Almacenamiento de alto rendimiento
El GEA HorizontalBuffer está diseñado para acumular porciones y cargarlas automáticamente en un sistema de procesado posterior con funcionamiento continuo o por lotes. Permite compensar el tiempo de recarga del producto en la loncheadora.
Cargadora de porciones - GEA OverLapper
La GEA OverLapper puede integrarse en una línea de GEA ShingleLoader. En este caso, sus controles están integrados en los controles de la ShingleLoader. También puede utilizarse como unidad independiente con sus propios controles y pantalla y, así colocarse antes o después de cualquier otro equipo, según lo requiera el proceso. Dependiendo de la ...
Cargadora de porciones - GEA ShingleLoader
La precisión de carga reproducible es una característica común a todos los miembros de la familia GEA ShingleLoader. Esto significa que se puede alimentar una gran variedad de porciones loncheadas a la termoformadora mediante la cargadora GEA ShingleLoader.
GEA DualSlicer II 1200
La GEA DualSlicer es la mejor loncheadora de alta velocidad -principalmente para aplicaciones de queso y jamón crudo o cocido- gracias a su calidad de loncheado, alto rendimiento, reducido despilfarro, alta producción, y un funcionamiento fácil y flexible.
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GEA Insights
De la idea a la góndola: El futuro de la panadería industrial
La panadería industrial está cambiando rápidamente. Los consumidores esperan más variedad, etiquetas más claras y una calidad constante, mientras que los productores se enfrentan a una creciente presión para mejorar la eficiencia y reducir las emisiones. Stefano Antonini, que dirige la unidad de Panadería de GEA, explica cómo GEA apoya a sus clientes con ingeniería, herramientas digitales y una estrecha colaboración.
