Sistemas de recuperación de productos
Un sistema aséptico de recuperación de producto permite recuperar productos de alto coste extrayéndolos de las líneas de producto. El proyectil especial (Pig), accionado por aire estéril comprimido, expulsa el producto del tubo. La película residual del interior de la línea de producto puede eliminarse con el sistema de limpieza CIP. Esta tecnología reduce considerablemente la contaminación de las aguas residuales y los costes de limpieza, por ejemplo, los costes de agua y detergentes.


VARICOVER® Product recovery system ATEX

El nuevo Centro de Aplicaciones y Tecnología (ATC) de GEA en Sarstedt, al sur de Hannover, no es una sala de exhibición ni sustituye a un laboratorio. Es un lugar destinado a realización de pruebas, recopilación de datos y toma de decisiones en una fase temprana. Es en este punto donde queda claro si un concepto biológico puede convertirse en un proceso industrial robusto. Ese paso es más importante de lo que podría parecer.

El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.