Inyectores
Además de la posibilidad de aumentar sus ganacias en la elaboración de carnes rojas, cerdo, aves o pescado, la inyección de salmuera proporciona más oportunidades de desarrollo de una serie de productos que resulten más atractivos a los consumidores que siguen las tendencias o exigen calidad. ...GEA
GEA NeedleCleaner
Automatic needle cleaning
Webinar de Food Now
Jueves, 2 de septiembre 10.00 CEST o 17.00 CEST / 11:00 EDT
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GEA AccuJector
Adéntrese en la tecnología de inyección de 2 mm y benefíciese de una distribución precisa de la salmuera. AccuJector de GEA está diseñado para piezas delicadas como aves de corral deshuesadas o sin deshuesar, filetes de ternera, filetes de cerdo y pescado de perfil delgado. Tiene el patrón de aguja más exacto disponible que deja mínimas marcas de...
GEA MultiJector 2 mm
Aproveche las ventajas de la tecnología de marinado que lidera GEA para una inyección precisa de salmuera en productos de bacon y de ave.
GEA MultiJector 3-4 mm
Benefíciese del vanguardista sistema de inyección de salmuera de GEA para el marinado industrial de productos de jamón cocido.
GEA SuperChill
GEA SuperChill es un refrigerador independiente para salmuera que se emplea en aplicaciones para jamones y carnes mejoradas. Mantiene los líquidos viscosos y fluidos entre 2 y 4 °C. El control preciso de la temperatura de la salmuera reduce la variación en el reparto de la inyección y también la purga posterior a la inyección: ambas reducciones ...
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Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
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GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
SmartParc reescribe las reglas de la producción alimentaria
Gracias a un nuevo centro de fabricación SmartParc, los procesadores de alimentación del Reino Unido están reduciendo sus costes de funcionamiento y sus emisiones. Con la tecnología de calefacción y refrigeración de GEA en su núcleo, este modelo de producción colaborativa demuestra cómo la innovación está acelerando las ambiciones de cero emisiones netas de la industria.
El patio de recreo de la ciencia alimentaria
"Elaborar huevos es como elaborar cerveza". Es el tipo de comparación que te hace sonreír, y te das cuenta: De repente, algo complejo parece sencillo. Con esta película personal, ambientada en el corazón agrícola de EE.UU., exploramos la fermentación de precisión y el trabajo real que supone convertir una idea en alimentos.
