Los homogeneizadores de laboratorio de GEA son equipos pequeños y compactos que permiten comprobar los efectos de la homogeneización en el producto y determinar cuáles son los mejores parámetros del proceso.
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El propósito de esta herramienta es mejorar el rendimiento de los sistemas NiSoX-Ventils en diferentes aplicaciones y crear soluciones seguras, inteligentes y sencillas.
Los homogeneizadores de mesa son máquinas compactas ideales para el tratamiento de nanopartículas, nanodispersiones y nanoemulsiones.
Los homogeneizadores de plantas piloto se han diseñado para funcionamiento continuo de pequeñas producciones hasta 1.500 bar, de instalación Plug & Play, con un fácil uso y un mantenimiento sencillo.
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.