Freidoras y tratamiento de aceite

Los productos fritos deben estar crocantes, crujientes y dorados. GEA Food Solutions ayuda a lograr resultados perfectos con una serie de soluciones para fritos que garantizan productos atractivos y sabrosos, desde nuggets de pollo y palitos de pescado hasta cerdo frito sin rebozar y productos vegetarianos.

Mejorar el sabor y la apariencia

Aves de corral, cerdo, pescado y productos vegetarianos fritos | Soluciones de fritura y tratamiento del aceite GEA

Diseñadas para satisfacer los estándares de seguridad más exigentes, las freidoras de GEA han demostrado una fiabilidad excepcional durante los últimos 45 años. Se caracterizan por su bajo consumo de aceite, su filtrado de aceite autoalimentado y su control de recetas. GEA ofrece dos modelos que se diferencian por su capacidad: la GEA EasyFry y la GEA EasyFry XL.

Dado que el aceite es una materia prima compleja y costosa, su gestión eficiente ahorra costes de procesado y garantiza una alta calidad alimentaria constante para el consumidor. Una parte integral del proceso de fritura son las diferentes soluciones de gestión de GEA para el suministro correcto, el intercambio y la filtración del aceite. Un buen filtrado es esencial para prolongar la vida útil de su aceite de freír, promover una alta calidad del producto y minimizar los residuos. La gama de filtros GEA Oberlin ofrece una solución avanzada y de alto rendimiento que se adapta perfectamente a la gama de freidoras de GEA y que está disponible en tres capacidades diferentes. Junto con la gestión del aceite de freír GEA, esto asegura que su aceite tenga una vida larga y saludable.

Junto con el personal de GEA y sus conocimientos técnicos de aplicación no revelados, esto da como resultado una gestión perfecta de la fritura y el aceite.

Centro Tecnológico Bakel

¡Pruebe antes de invertir!

¿Desea validar, experimentar e innovar, sin el riesgo de perturbar su producción diaria? Nuestro Centro Tecnológico de Soluciones Alimentarias en Bakel (Países Bajos) es el lugar al que debe acudir. Además, nuestras puertas están siempre abiertas, ¡incluso a distancia!

Más información

Webinar de Food Now

Dé a su aceite de freír una vida larga y saludable

Vea nuestro webinar “Dé a su aceite de freír una vida larga y saludable” y aprenda a mantener una calidad del aceite y unos estándares de procesado de alimentos constantes, de la mañana a la noche.

GEA Food Now

Sea el primero en saberlo

Manténgase al día con las últimas noticias, presentaciones de productos y opiniones de los expertos en tecnología alimentaria y de envasado de GEA.

Productos

Mostrando {{count}} de {{total}}

Filtrar productos

Descarga

Filter downloads

Continúe en contacto con las historias e innovaciones de GEA registrándose para recibir las noticias de GEA.

Registrarse

¡Deseamos ayudarle! Solo necesitamos unos datos para responder a su consulta.

Contacte con nosotros