Freidoras y tratamiento de aceite

Los productos fritos deben estar crocantes, crujientes y dorados. GEA Food Solutions ayuda a lograr resultados perfectos con una serie de soluciones para fritos que garantizan productos atractivos y sabrosos, desde nuggets de pollo y palitos de pescado hasta cerdo frito sin rebozar y productos vegetarianos.

Mejorar el sabor y la apariencia

Aves de corral, cerdo, pescado y productos vegetarianos fritos | Soluciones de fritura y tratamiento del aceite GEA

Diseñadas para satisfacer los estándares de seguridad más exigentes, las freidoras de GEA han demostrado una fiabilidad excepcional durante los últimos 45 años. Se caracterizan por su bajo consumo de aceite, su filtrado de aceite autoalimentado y su control de recetas. GEA ofrece dos modelos que se diferencian por su capacidad: la GEA EasyFry y la GEA EasyFry XL.

Dado que el aceite es una materia prima compleja y costosa, su gestión eficiente ahorra costes de procesado y garantiza una alta calidad alimentaria constante para el consumidor. Una parte integral del proceso de fritura son las diferentes soluciones de gestión de GEA para el suministro correcto, el intercambio y la filtración del aceite. Un buen filtrado es esencial para prolongar la vida útil de su aceite de freír, promover una alta calidad del producto y minimizar los residuos. La gama de filtros GEA Oberlin ofrece una solución avanzada y de alto rendimiento que se adapta perfectamente a la gama de freidoras de GEA y que está disponible en tres capacidades diferentes. Junto con la gestión del aceite de freír GEA, esto asegura que su aceite tenga una vida larga y saludable.

Junto con el personal de GEA y sus conocimientos técnicos de aplicación no revelados, esto da como resultado una gestión perfecta de la fritura y el aceite.

Centro Tecnológico de Soluciones Alimentarias de GEA en Bakel

Centro Tecnológico en Bakel

¡Pruebe antes de invertir!

¿Desea validar, experimentar e innovar, sin el riesgo de perturbar su producción diaria? Nuestro Centro Tecnológico de Soluciones Alimentarias en Bakel (Países Bajos) es el lugar al que debe acudir. Además, nuestras puertas están siempre abiertas, ¡incluso a distancia!
Recubrimiento 360° | Obtenga una visión completa sobre el rebozado industrial de alimentos

Webinar de Food Now

Jueves, 2 de septiembre 10.00 CEST o 17.00 CEST / 11:00 EDT

Únase al webinar 'Recubrimiento 360°' y obtenga una visión de 360° sobre el rebozado industrial de alimentos, además de información sobre cómo dominar el proceso
Suscríbase hoy | Noticias de Food Now

GEA Food Now

Sea el primero en saberlo

Manténgase al día con las últimas noticias, presentaciones de productos y opiniones de los expertos en tecnología alimentaria y de envasado de GEA.

GEA Insights

Lemgo plant building

Pasado y futuro se unen en el proyecto pionero de calefacción central de Lemgo

Theo van der Zwaag from the Netherlands stands in front of a GEA automated feeding robot.

La automatización marca la diferencia para las vacas, los humanos y el planeta

CIAL Chile Employees stand in front of a line of defrosters from GEA.

La solución de descongelación de GEA triunfa en Chile con CIAL

Recibir noticias de GEA

Mantente al día de las innovaciones e historias de GEA suscribiéndote a las noticias GEA.

Contacta con nosotros

¡Estamos aquí para ayudar! Con solo un poco de información podremos responder a tu consulta.