Las prestaciones de una cuba-filtro dependen de muchos factores. El número de cocciones por día no es el único criterio decisivo. El ciclo de cocción, las materias primas, el método de molienda, la técnica de corte, la concentración de malta y la gestión del mosto – todos estos aspectos juegan un papel fundamental en el proceso de clarificación.
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Maximum extract yields and efficient use of resources are important, but with the new GEA LAUTERSTAR® you will benefit in every way. The lautering time is reduced, flushing and cleaning times are minimized, operating and maintenance costs are lower than with ordinary systems.
La producción de extractos y el uso eficiente de los recursos es importante, pero con la nueva LAUTERSTAR® se beneficiará en todos los aspectos. El tiempo de filtración es menor y los tiempos de limpieza se minimizan, los costes de mantenimiento y explotación son más bajos que con sistemas tradicionales.
El innovador servicio de consultoría y diagnóstico de procesos.
GEA InsightPartner Brewery es un software que supervisa el rendimiento de su fábrica de cerveza y proporciona información en tiempo real para ayudarle a tomar medidas correctivas de forma rápida y eficaz cuando sea necesario. De esta manera, GEA InsightPartner ayuda a incrementar la eficiencia y productividad de la planta cervecera y a mantener l...
Looking to the future of beer for our 150th
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.