Ausrüstung für Backerzeugnisse
Mit der Übernahme von Comas und Imaforni, den führenden Anbietern für anspruchsvolle industrielle Fertigungsgeräte und Lösungen für die Kuchen-, Torten-, Plätzchen-, Kekse-, Kräcker- und Snacks-Industrie, hat sich GEA fest in der Bäckereibranche etabliert. Die Kunden von GEA können nun dank einer 100-jährigen gemeinsamen Erfahrung in der Bäckereibranche darauf vertrauen, die besten kundenspezifischen Lösungen für Ihre Bedürfnisse zu erhalten.
Entdecken Sie neben der auf dieser Seite beschriebenen Bäckereiausstattung auch die folgenden Lösungen von GEA für: Kuchen, Plätzchen und Kekse, Schichtkuchen, Torten, Gebäck, Pizza, Brot.
Produkte
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Ausrolllinien
Die Herstellung von qualitativ hochwertigen Hartkeksen und Kräckern beruht auf einer präzisen Ausrolltechnologie
Belag-Dosiermaschine
GEA bietet ein vielseitiges Dosiersystem, das ideal für das Hinzufügen von Belägen wie Himbeeren oder Streusel auf Kuchen bzw. zum Belegen von Pizzas mit klein geschnittenen oder gewürfelten Zutaten wie Käse, Schinken oder Gemüse ist.
Bodenformer
GEA bietet eine breite Palette vielseitiger Anlagen für die Herstellung von Kuchen- oder Quiche-Schalen oder Cheesecake-Böden an.
Cup Denesters
Denesters for paper cups, aluminium foils and plastic containers
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Zugehörige Videos
Bakery Experience Center
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
Complete processing line for Crackers
GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Genuss neu gedacht
Schokolade ganz ohne Kakao? Kaffee, der lokal produziert wird – ganz ohne Bohnen? Was nach Science-Fiction klingt, könnte bald Realität werden. Klimawandel, Preissteigerungen und ethische Bedenken machen auch vor zwei unserer beliebtesten Genussmittel nicht Halt. Forschende setzen deshalb auf neue Produktionsmethoden. Das Ziel: weniger CO2, mehr Lebensmittelsicherheit, voller Geschmack.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
