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Stärke und Protein

Prozesslösungen für Stärke und Protein

Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelzulieferindustrie bieten wir Schlüsselkomponenten, eigenständige Technologien und integrierte Lösungen für verschiedenste Stärke- und Proteinprozesse. Durch unsere Erfahrung mit diesen Produktlinien und unser umfassendes Systemportfolio können unsere Experten – unabhängig von Größe, Standort oder Anwendung – die von Ihnen benötigte zuverlässige und kostengünstige Anlage entwickeln und liefern.

Bewährte Technologien

Proteine haben eine breite Palette an funktionellen Eigenschaften und Nährwerten – mit entsprechenden Wachstumsraten am Markt. Noch bedeutsamer ist aber Stärke, die vor allem wegen ihrer Texturierungseigenschaften bekannt ist. Sowohl Stärke als auch Protein sind wichtige Inhaltsstoffe in der Lebensmittelindustrie. Häufig werden sie aus denselben Rohstoffen extrahiert und isoliert. 

Die bewährten Technologien von GEA sorgen für wiederholbare Prozesse, eine hohe Produktqualität und die Einhaltung strengster Vorgaben für die Lebensmittelsicherheit. Ob Süßungsmittel und Maltodextrine oder pflanzliche Proteinpulver und hydrolysierte tierische Proteine, wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg und helfen Ihnen, Ihre erstklassigen Inhaltsstoffe auf den Markt zu bringen.

Produkte & Technologien

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Lösungen

GEA bietet Produkte und Services für Verarbeiter und Hersteller aus allen wichtigen Industriebereichen. Als Entwickler und Innovator möchten wir Lösungen entwickeln, die unsere Kunden effizienter machen und den Alltag der Menschen verbessern.

GEA Insights

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