Stärke und Protein
Prozesslösungen für Stärke und Protein
Mit mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelzulieferindustrie bieten wir Schlüsselkomponenten, eigenständige Technologien und integrierte Lösungen für verschiedenste Stärke- und Proteinprozesse. Durch unsere Erfahrung mit diesen Produktlinien und unser umfassendes Systemportfolio können unsere Experten – unabhängig von Größe, Standort oder Anwendung – die von Ihnen benötigte zuverlässige und kostengünstige Anlage entwickeln und liefern.
Bewährte Technologien
Proteine haben eine breite Palette an funktionellen Eigenschaften und Nährwerten – mit entsprechenden Wachstumsraten am Markt. Noch bedeutsamer ist aber Stärke, die vor allem wegen ihrer Texturierungseigenschaften bekannt ist. Sowohl Stärke als auch Protein sind wichtige Inhaltsstoffe in der Lebensmittelindustrie. Häufig werden sie aus denselben Rohstoffen extrahiert und isoliert.
Die bewährten Technologien von GEA sorgen für wiederholbare Prozesse, eine hohe Produktqualität und die Einhaltung strengster Vorgaben für die Lebensmittelsicherheit. Ob Süßungsmittel und Maltodextrine oder pflanzliche Proteinpulver und hydrolysierte tierische Proteine, wir unterstützen Sie auf Ihrem Weg und helfen Ihnen, Ihre erstklassigen Inhaltsstoffe auf den Markt zu bringen.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Produkte und Technologien
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Automatische Pulverabfüller
Unser Produktsortiment Inline Automatic Filler wurde konzipiert, um eine flexible Pulverabfülllösung bereitzustellen, um den Anforderungen von Anlagen gerecht zu werden, die ihre Produktionskapazität erhöhen müssen, um einen zukünftigen Bedarf decken zu können. Das Produktsortiment Inline Filler umfasst ein Ein-Kopf-Modell (IBF-450), das auf ein ...
Beutel-/Sack-Pulverfüllanlagen
Unsere mehrwandigen Beutel/Sack-Füllmaschinen können pulverförmige Produkte in Mengen von weniger als 1 t/h bis zu mehr als 12 t/h bei Abweichungen von weniger als 10 g pro Einheit abfüllen. Dank unserer langjährigen Erfahrung mit den verschiedensten pulverförmigen Produkten und Verpackungen können wir Lösungen anbieten, mit denen wir auch den an...
Dekanterzentrifugen
Sobald der Feststoffgehalt in der zu verarbeitenden Suspension besonders hoch ist, schlägt die Stunde der Dekanter. Sie sorgen für hohe Klärleistung und höchstmögliche Entwässerung oder trennen zwei Flüssigkeiten bei gleichzeitiger Abscheidung der Feststoffe. Wesentliche Voraussetzungen hierfür sind u.a. eine hohe Trommeldrehzahl, ein leistungsst...
Druckluftbeförderung
GEA produziert seit mehr als 40 Jahren pneumatische Förderanlagen und verfügt über die nötige Erfahrung zur Auswahl des besten Systems für jedes Produkt und jede Anwendung.
Downloads
GEA Insights
Vom Beiprodukt zum Flugkraftstoff
Die Luftfahrtindustrie möchte mehr nachhaltige Flugkraftstoffe einsetzen, doch das Angebot ist begrenzt. Um die Nachfrage zu decken und einen umweltfreundlicheren Flugverkehr zu gewährleisten, müssen Anbieter Ressourcen aus bestehenden Nebenprodukten wie Fetten und Ölen erschließen. Wie lässt sich dies in großem Maßstab umsetzen? Hier kommt GEA ins Spiel.
Vom Melkeimer zum Roboter – 100 Years of Farm Innovation bei GEA
Seit über 100 Jahren entwickelt GEA Technologien für die Milchviehhaltung – von den ersten Eimermelkanlagen bis zu autonomen, digital vernetzten Systemen. Sie haben die Milchwirtschaft grundlegend verändert: weg von arbeitsintensiven Routinen, hin zu höherer Produktivität, mehr Tierwohl und effizienteren Betriebsabläufen.
