Eine bessere Leistung in der Milchwirtschaft muss nicht mit einer umfassenden Umgestaltung beginnen. Sie können damit anfangen, sich Ihre Anlagen, Versorgungssysteme und Arbeitsabläufe genau anzuschauen. So finden Sie heraus, wie Sie Ihre Firma heute schon verbessern können. Gleichzeitig schaffen Sie einen umsetzbaren Fahrplan für die Zukunft.

Der Weg zu einer besseren Molkerei beginnt dort, wo Sie gerade stehen – ganz gleich, welches Ziel Sie verfolgen. Vielleicht planen Sie eine klimaneutrale industrielle Molkerei für einen Neubaustandort. Oder Sie möchten Ihre Molkerei vergrößern oder modernisieren, um die Prozesseffizienz zu optimieren und Energie zu sparen. Wir haben eine neue Generation von Add Better-Anlagen und Beratungsdienstleistungen entwickelt, um Sie in jeder Phase Ihres Weges zur Dekarbonisierung zu unterstützen.
Wir können Ihnen beim Think Better helfen, indem wir die sinnvollsten Möglichkeiten zur Verbesserung der Nachhaltigkeit in Ihren bestehenden Molkereiprozessen und Versorgungssystemen identifizieren. Wir können Ihnen helfen, Build Better umzusetzen, indem wir Heiz-, Kühl- und modernste Prozessanlagen in neue und bestehende Molkereianlagen integrieren. Mit digitalen Tools, Anlagen, kontinuierlicher Wartung und Fachkompetenz unterstützen wir Sie gern dabei, Run Better zu erreichen und langfristige Effizienz, Zuverlässigkeit und Flexibilität zu gewährleisten.
Mit unserem Know-how und unseren Technologien helfen wir bereits GEA-Kunden in verschiedenen Branchen weltweit dabei, ihre Leistungs- und Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.
77 %
Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs bei der Molkerei Ammerland.6,4 %
Reduzierung des spezifischen Energieverbrauchs der Trockner für die MMPA.Add Better Consulting ist der strategische Ausgangspunkt von GEA für eine nachhaltigere und effizientere Milchproduktion. Unser Service unterstützt Milchproduzenten dabei, ihre Nachhaltigkeitsziele in konkrete, umsetzbare Roadmaps umzusetzen. Dazu bewerten wir die gesamte Anlage – vom Prozess bis zu den Versorgungssystemen – und identifizieren Möglichkeiten, den Energie- und Wasserverbrauch zu senken, Wärme wiederzuverwenden und die Gesamtleistung zu steigern.
Wir bewerten Ihren Prozess und Ihre Anlagenkonfiguration von Anfang bis Ende und zeigen Ihnen auf, wo bereits kleine Änderungen oder geringfügige Modernisierungen und Integrationen die Prozesseffizienz und Produktivität verbessern, den Energie- und Wasserverbrauch senken sowie die damit verbundenen Kosten reduzieren können. Wenn Sie mit GEA zusammenarbeiten, schlagen wir Ihnen zudem Wege vor, wie Sie Ihre Anlagen und Prozesse agiler gestalten können, um sich schnell an Marktanforderungen anpassen zu können.
„Ich denke, der Hauptvorteil für unsere Kunden besteht darin, dass wir ihnen wirklich dabei helfen können, die Potenziale zu identifizieren, die in ihrem Werk schlummern“, so Isabel Osterroth, Senior Director Sustainable Engineering Solutions at GEA.
„Eine wichtige Erkenntnis aus dem AKAFA-Projekt ist, dass Nachhaltigkeit und Leistung, einschließlich der finanziellen Aspekte, Hand in Hand gehen können.“ Line Brandt Pedersen Director, Supply Chain Sustainability, Arla Foods

Geben Sie dazu bitte einige Angaben ein.
GEA NEXUS ist unser ganzheitlicher Ansatz, um nachhaltige, effiziente und ressourcenschonende Systeme in Ihre Produktionsanlage zu integrieren. Auf der Grundlage von Daten und Erkenntnissen aus der Add Better Consulting-Phase entwerfen unsere Experten maßgeschneiderte Lösungen und setzen diese in detaillierte technische Planungen um – wobei sie Versorgungsfunktionen nahtlos nach dem GEA NEXUS-Ansatz in Ihre Produktionsprozesse integrieren. Dieser Ansatz ermöglicht es Ihnen, den Energieverbrauch und die Betriebskosten um bis zu 70 % zu senken, CO₂- und NOₓ-Emissionen um bis zu 100 % zu reduzieren sowie den Wasserverbrauch zu verringern – und unterstützt Sie so bei Ihrem Übergang zu einer geschlossenen, CO₂-neutralen Produktion.
„Building Better Dairy Plants“ beginnt damit, die Notwendigkeit von Veränderungen anzuerkennen, um einen realistischen und erreichbaren Weg zur Ressourceneffizienz zu beschreiten. Unsere mit dem Add Better-Label ausgezeichneten Produkte umfassen intelligente Anlagen und Tools, die echte Verbesserungen bei der Energie- und Ressourceneffizienz bewirken und die Umweltbelastung verringern. Mit Add Better können Sie Wasser und Energie sparen, Emissionen senken, Abfall minimieren und greifbare Kosteneinsparungen erzielen.
Wussten Sie, dass es möglich sein könnte, 90 % des Wärmebedarfs Ihres Werks durch aufbereitete Abwärme oder Überschusswärme zu decken und Ihre CO₂-Emissionen bei Verwendung von Ökostrom sogar auf 0 zu reduzieren?

„Die Wärmepumpe von GEA fängt die bisher als Abwärme aus dem Kühler anfallende Energie auf, verwertet sie wieder und versorgt uns mit der noch benötigten Energie. [...] Dadurch sind unsere traditionellen Heizölkessel für den Pasteurisierungsprozess fast überflüssig geworden.“ Stephen Carlin, Engineering Manager, Aurivo
Produkte und Lösungen
Durch eine vertrauensvolle Performance Partnership und maßgeschneiderte Dienstleistungen unterstützt Sie unsere „Run Better“-Strategie dabei, langfristige Leistungsverbesserungen in Ihren Prozesslinien und Betriebsabläufen zu erzielen. Wir kombinieren Fachdienstleistungen, digitale Lösungen und datengestützte Erkenntnisse, um Sie bei der Erreichung Ihrer wichtigsten Ziele zu unterstützen – von der Steigerung der Zuverlässigkeit bis hin zur Erhöhung der Produktivität. Unser gebündeltes Know-how und unsere Technologien helfen Ihnen, die Nachhaltigkeit zu verbessern, die Anlagenverfügbarkeit zu maximieren und die Betriebskosten unter Kontrolle zu halten.
Ein Service Level Agreement (SLA) ist eine strukturierte Partnerschaft, in deren Rahmen wir eng mit Ihnen zusammenarbeiten, um die Leistung Ihrer Molkerei aufrechtzuerhalten und zu steigern sowie Ihre Nachhaltigkeits- und Compliance-Ziele zu unterstützen. Unsere SLAs sind darauf ausgelegt, einen zuverlässigen und effizienten Betrieb zu gewährleisten und die Lebensdauer Ihrer Anlagen zu verlängern. Anstatt nur auf Probleme zu reagieren, kombinieren wir kontinuierliche Überwachung, Wartungsplanung und fachkundige Beratung, um Ihnen eine datengestützte, maßgeschneiderte Unterstützung zu bieten. Sie können mit einer höheren Betriebsverfügbarkeit, vorhersehbaren Wartungskosten, optimierter Leistung und gleichbleibender Produktqualität rechnen.

„Nach der Umsetzung im Jahr 2021 waren die Ergebnisse sowohl in Bezug auf den Produktdurchsatz als auch auf den spezifischen Energieverbrauch signifikant, doch gab es auch einen enormen Anstieg des Feuchtigkeitsgehalts.“ Gasper Calandrino, Director of Engineering, Michigan Milk Producers Association

„Die Ergebnisse übertreffen unsere Erwartungen bei Weitem. Die erheblichen Einsparungen helfen uns, unsere Nachhaltigkeitsziele zu erreichen und gleichzeitig die Effizienz unserer Produktionsprozesse zu steigern.“ Armin Tjards, Produktionsleiter der Molkerei Ammerland
Die Daten, die Sie täglich generieren, können neue Verbesserungsmöglichkeiten aufzeigen. Unsere Plattformen InsightPartner®, OptiPartner® und RemotePartner® bieten Ihnen mehr Transparenz in Ihren Prozessen. Diese digitalen Tools ermöglichen die Echtzeit-Überwachung Ihrer Prozesse und liefern vorausschauende Einblicke in den Anlagenbetrieb und dessen Optimierung. So treffen Sie bessere Entscheidungen, verbessern die Leistung und können proaktiv handeln.
Service und digitale Lösungen für die Milchwirtschaft

Die Better Dairy Journey lässt sich nicht auf einen festen Kurs festlegen. Sie bietet Ihnen individuelle Möglichkeiten, die Leistung Ihrer Molkerei zu verbessern, Schritt für Schritt und Standort um Standort.
Die Herausforderungen in der Milchwirtschaft sind global, doch einige davon sind für bestimmte Märkte und Regionen von besonderer Relevanz. Produkttrends und gesetzliche Vorschriften können von Region zu Region variieren, ebenso wie die Energieinfrastruktur, die Wasserverfügbarkeit und die Nachhaltigkeitsanforderungen.
GEA verbindet globale Erfahrung in der Milchwirtschaft mit den Teams vor Ort, die Ihre Märkte, regionalen Vorschriften und deren Auswirkungen auf Ihre Produktionsanlagen und Ihren Betrieb verstehen. Unsere Experten weltweit greifen auf lokales Wissen und bewährte internationale Expertise zurück, um Ihnen dabei zu helfen, Ihre Anlagen an die jeweilige Infrastruktur, Verfügbarkeit und Vorschriften im Bereich der Milchverarbeitungsprozesse anzupassen.
The Better Dairy Journey
Jeder Weg hat andere Prioritäten. Vielleicht liegt Ihr Fokus auf der Senkung von Emissionen, der Verbesserung von Effizienz und Flexibilität oder der Erzielung einer stärkeren langfristigen Leistung. Was auch immer Ihr Ziel ist – GEA kann Sie dabei unterstützen, die richtigen Entscheidungen in den Bereichen Planung, Umsetzung und Lebenszyklusoptimierung zu treffen.