Bier & Biermischgetränke
Bier
Der weltweite Durst auf Bier dient als Triebfeder für das Wachstum eines durch die Verbrauchernachfrage bestimmten Marktes. Rund um den Globus vertrauen Brauereien jeder Größe und Ausrichtung bei der Produktion von Lager und Pils, Altbier und Weizen, India Pale Ale (IPA), Bitter, Ale oder Stout auf Prozesstechnologie von GEA. Doch die weltweit wachsende Community der Bierliebhaber erwartet heutzutage mehr als nur traditionelle Biere. Anspruchsvolle Verbraucher verlangen nach Premium-Bieren mit innovativen Rezepturen und neuen Zutaten. GEA ist stets darauf bedacht, für jede Rezeptur, Biersorte und Kapazität Lösungen anzubieten, mit denen Sie erfolgreiche Produkte kreieren und Ihre Brauereiprozesse effizienter, produktiver und ökologisch nachhaltiger gestalten können.
Für bessere Brauereien - heute und in Zukunft
Wir sind uns bewusst, dass die globalen Biermärkte stark umkämpft sind. Als Brauer haben Sie die Aufgabe, die Qualitätsanforderungen anspruchsvoller Kunden zufriedenzustellen, flexibel auf schnell wechselnde Trends zu reagieren und mit immer geringeren Margen zurechtzukommen. In der Zusammenarbeit mit GEA profitieren Sie von unserem weltweit anerkannten Branchen- und Prozess-Know-how, mit dem wir Ihre Brauerei durch die Entwicklung maßgeschneiderter Komponenten und schlüsselfertiger Lösungen optimieren, egal wie groß die Brauerei oder wie klein die Nische auch sein mag. Dank unserer umfassenden Engineering-Kompetenz sind wir der ideale Partner, wenn es darum geht, Brauereianlagen für jedes Budget zu bauen, die Ihnen auch den nötigen Raum für Wachstum und Expansion geben. Das Leistungsspektrum von GEA umfasst den gesamten Bereich von der Projektplanung und Konstruktion über die Fertigung, Lieferung und Installation bis hin zur Automatisierung, Anlagenwartung und Fehlerbehebung vor Ort oder sogar aus per Fernzugriff, sodass Sie immer jemanden an Ihrer Seite wissen.
Kurz gesagt deckt GEA alle technologischen Kernbereiche ab:
- Handhabung von Rohmaterialien
- Sudhaus
- Gärung und Lagerung
- Bierrückgewinnung
- Entalkoholisierung
- Drucktanks
- Palettieren und Entpalettieren
Langfristige Nachhaltigkeit und eine umweltfreundlichere Zukunft im Fokus
Die weltweite Brauindustrie ist bestrebt, umweltfreundlicher zu werden, und unser Ziel ist es, Ihre langfristige Nachhaltigkeit und Ihren zukünftigen wirtschaftlichen Erfolg zu unterstützen. Sprechen Sie mit uns, wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie GEA Technologien dazu beitragen können, Ihren ökologischen Fußabdruck zu verbessern, indem sie den Ressourcen- und Energieverbrauch senken, Wärme und Wasser wo immer möglich recyceln und Abfall und Emissionen reduzieren. Unsere Experten und Projektmanager entwickeln maßgeschneiderte GEA Lösungen, die Ihre lokale Umwelt-, Ressourcen- und Transportinfrastruktur sowie die wirtschaftlichen und ökologischen Voraussetzungen, unter denen Sie arbeiten, berücksichtigen.
Bis ins kleinste Detail
Die Braukunst umfasst eine Abfolge von komplexen, ineinandergreifenden Prozessen, von denen jeder einzelne Einfluss auf die Eigenschaften und die Qualität des Endprodukts haben kann. Sie sollten daher nichts dem Zufall überlassen. Wir bei GEA sehen uns kleine wie große Problemstellen an, damit wir Komponenten und Anlagen für jeden noch so kleinen Schritt in jeder Phase des Brauprozesses anpassen können – von der Schrotmühle bis hin zum Ventilblock der Drucktanks.
Craft-Bier, Bierspezialitäten und entalkoholisiertes Bier
Wir möchten Ihnen helfen, Ihre Vorstellungen in eine Realität umzusetzen, auf die alle gern anstoßen! Die Kreativität von kleinen Handwerks- und Nischenbrauereien hat uns dazu inspiriert, Lösungen zu entwickeln, die Sie für aufregende neue Verfahrenskonzepte und Rezepturen nutzen können, von hopfenbetonten Bieren über Mischungen mit Fruchtgeschmack bis hin zu entalkoholisiertem Craft-Bier.
Testen und sich einen Vorsprung verschaffen
Wir liefern nicht nur Anlagen und Komponenten, wir möchten vielmehr, dass Sie von der gesamten Bandbreite des GEA Know-hows profitieren. Informieren Sie sich über unsere weltweiten Kompetenzzentren, in denen Sie GEA Systeme testen, mit dem Fachwissen unserer Ingenieure und Prozessspezialisten neue und bestehende Prozesse verfeinern und am Ausbau von Anlagen arbeiten können, bevor Sie in großem Maßstab investieren. Dafür sind wir da.
Produkte und Technologien
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Aseptic valves & components
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
Brauerei
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CIP/SIP-Lösungen
Innovative CIP-Konzepte von GEA erfüllen umfassende hohe Normen. Unsere Experten garantieren die Produktsicherheit an jeder Stelle des Prozesses. Jede Aktualisierung wird an die individuellen lokalen Bedingungen und Anforderungen der Kunden angepasst und führt zu erheblichen Einsparungen.
Craft Sudhaus
Von der einstufigen Infusion der Bierrezepturen bis zu ausgeklügelten mehrstufigen Dekoktionsmaischverfahren bietet GEA die richtigen Technologien und Geräte, damit Sie Ihr Bier genau so herstellen können, wie Sie möchten.
Weitere Anwendungen
Downloads
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Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
