Bier & Biermischgetränke
Flüssigkeitsprozesse nach Lean-Prinzipien, eine garantierte Spitzenqualität der Produkte und die schnelle Anpassung an die Wünsche eines Markts in stetigem Wandel – dies alles ist notwendige Voraussetzung für Erfolg in der weltweiten Braubranche mit ihrem extremen Wettbewerbsdruck.
Eine Brauerei kann die Erwartungen der Märkte und Kunden nur erfüllen, wenn sie nach den neuesten Standards der Verfahrenstechnik arbeitet. Das heißt, sie muss als hochflexibles, permanent optimierbares System konzipiert werden. Nur so kann sie zuverlässig arbeiten und Produktsicherheit garantieren.
Voraussetzung für diese Flexibilität sind Detailkenntnisse von Produkten und Verfahrenstechnik im Allgemeinen und der Kunst des Bierbrauens im Besonderen. Dazu kommen bewährte Innovationskraft und vor allem Spitzentechnik mit einem Höchstmaß an Präzision beim Bau und bei der Montage der Produktionsanlagen.
GEA ist ein führender Anbieter von Komponenten, Systemen und Dienstleistungen für die Brautechnik. Alle großen Brauereien weltweit sind Kunden von GEA. und wissen in der Zusammenarbeit mit GEA vor allem zwei wesentliche Vorteile zu schätzen: GEA plant und realisiert maßgeschneiderte, schlüsselfertige Anlagen, bietet aber auch Einzelkomponenten zur Nachrüstung bestehender Anlagen an und kann entsprechende Nachrüstprojekte durchführen.
Die hochqualifizierten und erfahrenen Ingenieure und Projektleiter von GEA sorgen für die termingerechte Fertigstellung der Brauanlagen und gewährleisten, dass die Brauerei genauso funktioniert, wie es sich der Kunde vorstellt. Mit unserer durchdachten Herangehensweise stellen wir sicher, dass die Lebenszykluskosten selbst bei völlig neu konzipierten Anlagen so gering wie möglich ausfallen, sei es im Brauhaus, bei den Kaltverfahren, bei den Hilfsprozessen oder der Prozessautomatisierung.
Einsatzgebiete
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Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
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Innovative CIP-Konzepte von GEA erfüllen umfassende hohe Normen. Unsere Experten garantieren die Produktsicherheit an jeder Stelle des Prozesses. Jede Aktualisierung wird an die individuellen lokalen Bedingungen und Anforderungen der Kunden angepasst und führt zu erheblichen Einsparungen.
Von der einstufigen Infusion der Bierrezepturen bis zu ausgeklügelten mehrstufigen Dekoktionsmaischverfahren bietet GEA die richtigen Technologien und Geräte, damit Sie Ihr Bier genau so herstellen können, wie Sie möchten.
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
GEA Beverage - Filtration De-alcoholization Process
Looking to the future of beer for our 150th
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.