تتيح الخبرة المجتمعة الطويلة في تصنيع المعكرونة لشركة GEA أن تكون واحدة من الموردين الرئيسيين لمعدات إنتاج المعكرونة الطازجة، فهي توفر آلات المعكرونة الطازجة والأطعمة المجمدة والوجبات الجاهزة. بفضل فريق المهندسين والفنيين التابع لـ GEA، توفر الشركة حلولًا جاهزة ومُصممة خصيصًا لخطوط المعكرونة الطازجة الكاملة. تغطي آلات GEA العملية بأكملها: من خلط العجين إلى تحضير الطبقات.
يتم عرض 4 من 31
معدة تجفيف لتجفيف سطح تطبيقك
آلة مكونة من سير ناقل يقوم بإدخال المنتج داخل خزان طهي يحتوي على مياه ساخنة مع إمكانية تنظيمها. تُستخدم لطهي وزيادة رطوبة المنتج.
آلة مكونة من سير ناقل يقوم بإدخال المنتج داخل خزان طهي يحتوي على مياه ساخنة مع إمكانية تنظيمها. تُستخدم لطهي وزيادة رطوبة المنتج.
آلة مصممة لتجفيف سطح المنتج وإزالة الرطوبة بغرض تقليل نشاط الماء وزيادة العمر الافتراضي للمنتج.
Forming roller Vacuum System – efficient filling for your fresh pasta.
GEA PureWave Pasteurizer
Meet Carl Mazzone, president of Mazzone Pasta
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
ماذا لو لم تحتج الشوكولاتة المفضلة لديك حبوب الكاكاو وكانت قهوتك منتجة محليًا؟ في ظل اضطراب المناخ وارتفاع الأسعار والمخاوف الأخلاقية على اثنتين من أكثر المتع التي نحبها، يعيد العلماء تصور كيفية إنتاجها - باستخدام الميكروبات، وليس الزراعات الأحادية. الهدف: الحفاظ على نكهة القهوة والشوكولاتة وخصائصهما، مع خفض انبعاثات الكربون وتحسين مرونة الأغذية.
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.