ComboGrind من GEA
تتميز ComboGrind من GEA بقادوس تلقيم تصل سعته إلى 1500 لتر بالإضافة إلى أداة تقليب تحمل ما يصل إلى طن (Combo أو Eurobins كامل) من اللحم المفروم مسبقًا. ومثالية لشطائر الهامبورجر والنقانق ومنتجات اللحوم المفرومة مسبقًا من نوعية أخرى.
ComboGrind من GEA
ComboGrind من GEA
مبدأ العمل
لتغطية مجموعة من استخدامات الطحن، تتوفر أطقم سكاكين من 3 و5 قطع مع آلة قطع مسبق ثابتة للحد من الضغط على طقم السكاكين. وهذا يقلل من البلى وتراكم الحرارة. وسكاكين التقطيع مزودة بزاوية قطع عملية لضمان التقطيع النظيف والطحن الممتاز والحد الأدنى من البلى. يستند التصميم النموذجي إلى UniGrind 250 من GEA، ويتميز بتعديل محرك السير من خارج الخزانة لتسهيل عملية الصيانة.
- قادوس مصد بسعة 1500 لتر بأداة تقليب للطحن المستمر
- مجموعة تقطيع 250 مم
- تصميم صحي مع أجزاء قابلة للتبديل بسهولة
- إصدار ترس دودي طويل للطحن الخشن والناعم الطازج
- إصدار ترس دودي قصير للطحن المسبق والطحن
الزيادة الإنتاجية
الأداء
لزيادة القدرة الإنتاجية، يتم تركيب مضخة تقوية اختيارية بين الترس الدودي وطقم السكاكين لزيادة القدرة الإنتاجية. ويزيد هذا الخيار القدرة الإنتاجية بنسبة تصل إلى 100%، حتى مع لوحات بفتحات صغيرة والمنتجات اللزجة. وهذا الخيار يقلل أيضًا من الجرف الخلفي الذي يحسن تحديد الجسيمات والتباين في المنتج.
- خزانة قوية ومغلقة وسهلة التنظيف
- نظام مشبك للتركيب/الفك السريع من رؤوس الطحن
- مفهوم نموذجي مع أجزاء قابلة للتبديل بسهولة
- سهولة الوصول إلى الإرسال مع سير محرك معدّل
ComboGrind Twin
ComboGrind Twin من GEA مثالية للطحن النهائي لشرائح الهامبورجر (عالي الجودة) أو منتجات الببروني أو السلامي. وبالإضافة إلى هذه التطبيقات النموذجية، هي ملائمة أيضًا لطحن شرائح اللحوم الطازجة وعمليات الخلط المسبقة للنقانق.تستخدم ComboGrind Twin من GEA مثقابين متشابكين يعملان كمضخة إزاحة موجبة. ويقل الاحتكاك إلى الحد الأدنى مما يعني وجود زيادة ضئيلة في درجة الحرارة واستخدام محرك قدرة بكفاءة. ويتم التحكم في مثاقيب المطاحن والتردد لضبط سرعة الطحن على العملية النهائية. يضمن جناح وحدة التغذية في القادوس تغذية ملائمة للمطحنة، وأيضًا عند مستوى الملء المنخفض. وبفضل السرعة المتحكم بها بالتردد تحافظ على هيكل المنتج فضفاضًا دون إجهاد عمل المنتج.ComboGrind 1500/250
ComboGrind 1500/250 من GEA هي مطحنة صناعية قوية للطحن الخشن والناعم للحوم الطازجة والأسماك وعلميات الخلط المسبق.لتغطية مجموعة من استخدامات الطحن، تتوفر أطقم سكاكين من 3 و5 قطع مع آلة قطع مسبق ثابتة للحد من الضغط على طقم السكاكين. وهذا يقلل من البلى وتراكم الحرارة. وسكاكين التقطيع مزودة بزاوية قطع عملية لضمان التقطيع النظيف والطحن الممتاز والحد الأدنى من البلى. يتميز التصميم النموذجي بتعديل محرك السير من خارج الخزانة لتسهيل عملية الصيانة.Downloads
منتجات ذات صلة
خلاط GEA ProMix twinshaft
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تم صنع جسم ProMix وأجنحة الخلط الخاصة به من الفولاذ المقاوم للصدأ. كذلك، تم صنع برميل الخلط وجناح التحريك بدقة عالية، مع الحفاظ على أدنى مسافة خلو...
UniMix ذو العمود المزدوج من GEA
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تعمل حركة الخلط الفعالة مع سرعة الجناح المحيطي على الاستخلاص الفعال للبروتين، والتوزيع المنتظم للتوابل والإضافات والسوائل والتقليب الجيد للملح.
GEA MultiFormer
GEA MultiFormer, easy-to-use plate former that uses air and water to knock-out products. Its the most versatile and flexible former for a wide range of products and shapes in the market
منتجات الخدمة
GEA Service level agreements
Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Minimize downtime, maximize productivity of your food grinding and emulsifying equipment
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
رؤى GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
