تتميز ComboGrind من GEA بقادوس تلقيم تصل سعته إلى 1500 لتر بالإضافة إلى أداة تقليب تحمل ما يصل إلى طن (Combo أو Eurobins كامل) من اللحم المفروم مسبقًا. ومثالية لشطائر الهامبورجر والنقانق ومنتجات اللحوم المفرومة مسبقًا من نوعية أخرى.

ComboGrind من GEA
مبدأ العمل
لتغطية مجموعة من استخدامات الطحن، تتوفر أطقم سكاكين من 3 و5 قطع مع آلة قطع مسبق ثابتة للحد من الضغط على طقم السكاكين. وهذا يقلل من البلى وتراكم الحرارة. وسكاكين التقطيع مزودة بزاوية قطع عملية لضمان التقطيع النظيف والطحن الممتاز والحد الأدنى من البلى. يستند التصميم النموذجي إلى UniGrind 250 من GEA، ويتميز بتعديل محرك السير من خارج الخزانة لتسهيل عملية الصيانة.
الأداء
لزيادة القدرة الإنتاجية، يتم تركيب مضخة تقوية اختيارية بين الترس الدودي وطقم السكاكين لزيادة القدرة الإنتاجية. ويزيد هذا الخيار القدرة الإنتاجية بنسبة تصل إلى 100%، حتى مع لوحات بفتحات صغيرة والمنتجات اللزجة. وهذا الخيار يقلل أيضًا من الجرف الخلفي الذي يحسن تحديد الجسيمات والتباين في المنتج.

تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تم صنع جسم ProMix وأجنحة الخلط الخاصة به من الفولاذ المقاوم للصدأ. كذلك، تم صنع برميل الخلط وجناح التحريك بدقة عالية، مع الحفاظ على أدنى مسافة خلو...

GEA MultiFormer, easy-to-use plate former that uses air and water to knock-out products. Its the most versatile and flexible former for a wide range of products and shapes in the market

GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment

Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.

يُطلب من قطاع الإنتاج الصناعي أن يقلل من استهلاك الموارد، وأن يصبح أكثر ذكاءً، وأن يحافظ على إنتاجية المعدات لفترة أطول. في شركة GEA، يتغير أسلوب الابتكار؛ إذ تتضافر جهود الهندسة، ورؤى العملاء، والخبرة الرقمية، والخدمات في مرحلة مبكرة، أي في الوقت الذي لا يزال فيه بالإمكان تشكيل الحل من جوهره.