Optimize quality from the first step
Food Preparation Equipment
GEA’s grinding, mixing and bowl cutting machines prepare meat, poultry, fish and meat substitutes for further processing. Efficient treatment of these raw materials optimizes product quality and increases operational efficiency. The result: maximum value from the production line. GEA has broad experience in a wide range of applications. These include: emulsified and fermented sausages, ground meat, and formed products such as burgers and nuggets.
Long lasting experience in preparation equipment and food technology
Our solutions are designed with a focus on food safety, ensuring robust measures throughout the process. We employ efficient particle reduction, mixing, and emulsifying of raw materials to not only enhance product quality but also increase yield and overall value, all while maintaining the highest standards of food safety.
Whether you require a single machine or an automated preparation line (such as our batch2flow system), GEA offers all the essential components to help you stay at the forefront of the evolving food industry standards, providing the reliability and flexibility needed to adapt to changing market demands.
Taking you forward
Your business needs are our starting points – from consistency, hygiene and safety to sustainability, variety, and cost of ownership. Our preparation machines deliver high yield, are easy to operate and easy to clean, and have a long operational life. When it comes to cutting, defrosting, mixing, and grinding, we provide the best equipment.
Technology Center Bakel
اختبر قبل أن تستثمر!
Products
يتم عرض 4 من 11
UniMix ذو العمود المزدوج من GEA
تعتبر خلاطات UniMix من GEA ذات العمود المزدوج مثالية لإنتاج المنتجات المستخدمة على نطاق واسع مثل فطائر الهامبورجر والكفتة واللانشون واللحم والسجق المطحون، وكذلك للخلط المسبق للنقانق ومستحلبات فرانكفوت. تعمل حركة الخلط الفعالة مع سرعة الجناح المحيطي على الاستخلاص الفعال للبروتين، والتوزيع المنتظم للتوابل والإضافات والسوائل والتقليب الجيد للملح.
ColdSteam M من GEA
تقلل ColdSteam M من GEA وقت إذابة التجمد بشكلٍ مذهل من أيام إلى دقائق! فهي تعتمد على الخلاط الثنائي UniMix V من GEA، الذي تم تعزيزه بحقن البخار ومضخة تفريغ ونظام الوزن ووحدة تحكم منطقي قابلة للبرمجة وغيرها من الأجهزة اللازمة لإذابة التجمد
ComboGrind من GEA
تتميز ComboGrind من GEA بقادوس تلقيم سعة 1500 لتر بالإضافة إلى أداة تقليب تحمل ما يصل إلى طن (Combo أو Eurobins كامل) من اللحم المفروم مسبقًا. ومثالية لشطائر الهامبورجر والنقانق ومنتجات اللحوم المفرومة مسبقًا من نوعية أخرى.
CutMaster من GEA
تعمل CutMaster من GEA على تقطيع جميع الأنواع المختلفة من منتجات السجق بدءًا من الخشنة إلى الناعمة جدًا وخلطها واستحلابها. ويمكن طهي المنتجات أو تبريدها اختياريًا. وتُجرى جميع العمليات في CutMaster وبناءً عليه تكون مستقلة عن المعدات الطرفية.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
Innovating together. Succeeding together. GEA at IFFA 2025
60 years of Food Processing
Aftermovie 60 years GEA Food Processing
رؤى GEA
ما وراء التحضير: التطور الفني لاستخلاص القهوة
يزداد الطلب على القهوة سريعًا. اكتشف كيف تعمل تقنية الاستخلاص المستمر من GEA على تعزيز الإنتاجية، والحفاظ على النكهة، وتوفير الموارد.
من شأن المضخات الحرارية أن تُسرّع من إزالة الكربون عن التدفئة المناطقية
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.
عِش في المستقبل الرقمي لإنتاج الألبان مع GEA
لفت شيء ما انتباه المزارع توم. بدلاً من تقديم عرض تجريبي آخر للمنتج، عرضت GEA ابتكارات عبر الواقع المعزز. هذه مجرد بداية المزرعة الرقمية التفاعلية من GEA.
