The reference in cutting & emulsifying

斩拌机

GEA的斩拌机(斩拌锅)是最通用和最灵活的机器,应用于几乎所有的搅拌、破碎和乳化等预处理工艺。 它们可以灵活快速地更换配方,同时提供很高生产能力。 从粗切料到最细腻的乳化料,斩拌机可切削出任何结构,还能均匀搅拌。

GEA CutMaster Gen 3 | Knife head

Meat applications

Such as bologna, mortadella, pate, vienna sausages, jagdwurst, salami, chorizo and bratwurst.

Plant-based & vegetarian applications

Such as plant-based fish nuggets, plant-based burger, falafel and plant-based sausage.

Other applications

Such as dumpling filling, soups & sauces, processed cheese and surimi.

GEA 洞察

冲泡背后:咖啡萃取技术的演变

咖啡需求正在快速增长。探索 GEA 的连续萃取技术如何提升产量、保持风味并节约资源。

热泵加速区域供热脱碳

全球变暖的影响在世界各地日益显现。各城镇面临同样的挑战:为社区提供可靠、经济、可持续的热源。GEA 采访了该领域的专家 - GEA 供热与制冷技术部热泵经理 Kenneth Hoffmann,探讨如何更快速地应对全球变暖。

与 GEA 一起迈向奶牛养殖的数字未来

有件事情吸引了农场主 Tom 的注意。GEA 并没有进行其他产品演示,而是通过 AR 呈现创新技术。而这,仅仅是 GEA 交互式数字农场的开始。

GEA 技术中心 Bakel 团队食品解决方案

巴克尔技术中心

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