微粒化
微粒化有两个不同的目的——首先它可以利用废弃产品，其次它减少废弃产品对环境的影响，同时消除了清除它们的需求。 例如，微粒化的乳清产品可以在许多不同乳制品中代替脂肪或牛奶蛋白。
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The GEA MICRO FORMULA® uses a special combination of standard flow components and plate heat exchangers to generate microparticulated whey protein concentrates (WPC) with precisely defined particle sizes and functional characteristics. These microparticulated WPC can be used to replace fat or milk protein in many dairy and food applications.
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