拉伸机 - 水

GEA 供应各种热水拉伸机(配备螺杆、升降臂和旋转板),可与凝乳切割设备搭配使用,进行极其多样的批量式或连续式凝乳奶酪加工。为满足试产级和小规模生产商需求,我们供应小型一体式拉伸机和成型装置,占地面积小,但不影响 GEA 著名的高品质加工水准。

GEA 开发出了热水拉伸机,能够帮助客户加工各种品种的凝乳奶酪。 从小型独立式拉伸和成型装置,到适合大中型生产规模的批量式和连续式生产系统,我们的拉伸机都能确保轻柔温和地处理凝乳,以保留最优的奶酪质地、结构和风味。 GEA 系统能够精确控制水的输送和温度、奶酪停留时间和乳清回收。 我们的拉伸机能够搭配 GEA 加干盐和加液盐设备以及我们的成型机使用,包括大容量转盘系统。 选件包括用于连接外部原位清洗设备的管道、特氟龙或 Vulcan 不粘处理技术以及 PLC 自动化和控制(提供远程协助)。

GEA 洞察

通过可持续制冷保证面向未来的冷链

优质冷链管理的重要性不可低估。确保易腐食品在食用时安全且高质量是冷链设施运营商的巨大责任。GEA 处于为冷库和配送中心提供安全、可持续制冷技术的前沿,帮助客户减少其设施的能源消耗和碳排放。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

批量挤奶如何支持现代奶牛养殖业

自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。

从稀薄的空气中

在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。

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