硬化罐和盐渍罐
盐渍和硬化是高品质半硬质奶酪生产过程中最后的关键步骤。GEA 与业界合作,开发出了模块化、可配置的盐渍罐和硬化罐系列产品,可根据任何工厂布局和生产能力进行配置。
GEA 盐渍罐和硬化罐可定制,以满足各类奶酪品种和尺寸的加工要求以及任何生产能力要求。 如果空间宝贵,我们还能将系统配置成双层或多层,以减少占地面积。
GEA 盐渍罐和硬化罐配有离心泵和板式热交换器,用于回收盐渍水和冷却水,以及在清洗周期后回收清洁剂。
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GEA 供应模块化盐渍罐系统,可配置单层或多层以及不同形状,以匹配生产速度和工厂布局。当需要增加产能时,可以轻松添加额外装置;如果生产能力下降,则可以拆除装置。
整套系统包括一个起始模块,其中配备用于驱动罐内产品进行输送的机动装置;数个处于核心位置且充灌了冷水的罐子,4 米长,用于输送奶酪;以及一个末端模块,其中配备抽取传送带,用于将冷却后的奶酪输出。硬化罐的总长度和生产能力可以配置,以满足产量要求。
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GEA 是全球食品、饮料和制药行业最大的系统供应商之一。我们的产品组合包括机械和设备以及先进的工艺技术、零部件和综合服务。这些产品应用于各行各业,提高了全球生产过程的可持续性和效率。
GEA 被列入德国 MDAX 和 STOXX® 欧洲 600 指数,也是 DAX 50 ESG 和 MSCI 全球可持续发展指数的公司之一。
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