GEA 精酿酵母扩培
精酿啤酒厂的酵母扩培系统
因为酵母是啤酒生产过程中最重要的成分之一,会影响啤酒的口感、风味、香味和颜色,所以 GEA 专门为精酿啤酒厂和中小型啤酒厂开发了一种酵母扩培罐。
GEA Craft Yeast Propagator
COMPACT-STAR® 适用于定型麦汁批次产量为 40–115 百升(35–100 美桶)的中型和精酿啤酒厂
模块化 CRAFT-STAR® 适用于定型麦汁批次产量为 40 百升(35 美桶)的中型精酿啤酒厂
借助 GEA kytero 10,生物制药、食品和新食品行业的研究人员和开发人员如今拥有最新一代的强大加速器。
从节约成本到减少排放,GEA 引领创新的热泵技术项目。探索传统和区域供热计划。
GEA 帮助客户测试和扩大采用精密发酵制成的替代蛋制品和原料。
GEA 精酿酵母扩培单机为中小型啤酒厂和精酿啤酒厂而设计,是 GEA 的 CRAFT-STAR® 和 COMPACT-STAR® 解决方案的补充,适合 5–25 百升的扩培大小。
提供多个其他附加设备,例如活细胞测量、称重传感器、杀菌选项等,仅需更换罐体、罐顶和泵,以匹配指定罐大小的需求。如果需要,还可以提供原位清洗 (CIP) 系统。
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GEA 是全球食品、饮料和制药行业最大的系统供应商之一。我们的产品组合包括机械和设备以及先进的工艺技术、零部件和综合服务。这些产品应用于各行各业,提高了全球生产过程的可持续性和效率。
GEA 被列入德国 MDAX 和 STOXX® 欧洲 600 指数,也是 DAX 50 ESG 和 MSCI 全球可持续发展指数的公司之一。
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