性能创造了效率
MILLSTAR® 凭借其在啤酒厂令人信服的性能闻名遐迩。就产能而言，它可以与任何其他碾磨系统和方法竞争，它需要相对较低的资本支出并且具有卓越的成本效益比。
No compromises on beer quality
With its special milling method and gentle grain treatment, the MILLSTAR® contributes to a higher wort quality. Instead of finely grinding the grain, it is crushed in a way that ensures optimal extraction and subsequent wash-out in the lauter tun. This not only enables higher lauter tun loads, it also — owing to the smaller surface area and fast processing — makes the crushed grain less susceptible to oxidation and preserves both the quality and flavor stability of the beer.
紧凑的设计，轻松升级
以方便设计，MILLSTAR® 备有 7 种尺寸供选择。浸渍处理、粉碎和调浆全部在一个装置中进行。由于其紧凑的占地面积，与传统的干磨系统相比，空间需求要低得多。
GEA 粉碎辊再磨服务
GEA 是您设备整个生命周期的可靠合作伙伴。这还包括对安装在 MILLSTAR® 或其他湿磨系统上的粉碎辊进行再磨。我们的合作伙伴提供了质量、安全性和可持续性。
例如 MILLSTAR® 40t/h
| 由第三方承包商再磨 | 由 GEA 再磨 | |
| 可能的再磨周期次数 | 8 | 12 |
| 再磨之间的运行时数 | 1,250 | 1,250 |
| 总运行时数 | 10,000 | 15,000 |
优点一览
• 用于调浆的偏心螺杆泵：能够可靠处理的麦芽与水的比率高达 1:2（无需冲洗）
• 醪液料斗中的液位控制，用于实现低氧摄入
• 高质量的自动化系统：基于谷物产量的进料辊速度控制可为“较硬”的麦芽批次提供调整浸泡时间（MILLSTAR® 5–40 t 的标准配置）
• 可单独调节浸渍水的温度和流量（MILLSTAR® 5–40 t 的标准配置）
• 精确、轻松地调整粉碎辊间距
• 大型粉碎辊实现了最佳的粉碎和谷壳保留
• 可根据要求提供惰性气体冲洗
• 由于采用湿碎麦芽，所需的 ATEX 保护措施更少
什么使 MILLSTAR® 如此特别
• 卫生设计确保简单和高效的清洗
• 用于调浆的偏心螺杆泵：能够可靠处理的麦芽与水的比率高达 1:2（无需冲洗）
• 醪液料斗中的液位控制，用于实现低氧摄入
• 优化的喷雾形状，减少醪液起泡
• 高质量的自动化系统：基于谷物产量的进料辊速度控制可为“较硬”的麦芽批次提供调整的浸泡时间（MILLSTAR® 5–40 t 的标准配置）
• 可单独调节浸渍水的温度和流量（MILLSTAR® 5–40 t 的标准配置）
• 精确、轻松地调整粉碎辊间距
• 大型粉碎辊实现了最佳的粉碎和谷壳保留
• 可以直接在粉碎机中进行醪液酸化
• 可根据要求提供惰性气体冲洗
• 由于采用湿碎麦芽，所需的 ATEX 保护措施更少
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GEA 洞察
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
