LAUTERSTAR® 的工作原理
根据直径、滤层装载量和麦汁浓度等具体需求进行配置。LAUTERSTAR® 采用优化几何结构和合理布置的排液口，可实现更均匀的麦汁流动和更快的提取过程。其独特的耙式系统配备 GEA 的“双鞋式”刀片，可最大限度减少压实，降低因堵塞导致的麦汁损失风险（最高可达 3%）。
案例研究表明，LAUTERSTAR® 可实现高达 99% 的提取效率，将净过滤时间缩短至 70 分钟，并将生产效率提升高达 10%。
GEA 的智能 MLM（多功能过滤管理）软件可自动调节过滤过程，以应对原料质量变化带来的波动。
LAUTERSTAR® 优势概览
定制化配置– 专为满足您的特定酿造和业务需求而设计，支持业务增长和扩展。
效率提升 – 净过滤时间缩短至 70 分钟，每日可实现高达 14 批次生产。
高提取效率 – GEA 的创新耙式系统和优化设计可最大限度减少堵塞，提取效率最高可达 99%。
稳定高品质 – 低浊度麦汁，有助于提升啤酒品质和稳定性。
智能自动控制 – MLM 软件实时监控过滤过程，动态调整工艺参数，自动补偿原材料差异。
技术亮点
- 直径范围为 1.8m 至 13.6m。
- 配备专用麦糟排放挡板，在不损失过滤面积的情况下实现排渣（适用于最小直径为 4m+ 的机型）。
- 关键部件采用耐用的卫生级不锈钢制成。
- 可与 MILLSTAR® 研磨系统组合使用，实现最佳性能。
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