GEA QBOIL® 系统结合了分批补料工艺、分馏煮沸和直接热能回收技术。这一创新设计通过降低麦汁的热负荷,在不影响有害挥发性物质去除效果的前提下,有效提升最终产品的品质。
QBOIL® 的工作原理
QBOIL® 采用专用的汽提塔和热交换器,热交换器兼具蒸汽冷凝器和麦汁预热器的功能。
我们的节能设计在过滤槽仍在运行时持续将麦汁送入煮沸锅,并使其加热至沸腾状态。麦汁煮沸过程中产生的能量以蒸汽形式释放,用于预热新加入的麦汁。
同时,这些蒸汽在蒸馏塔中对液态麦汁进行汽提,去除有害挥发性化合物(例如 DMS),同时保持较低的总蒸发量。
QBOIL® 优势概览
- 节能 – 将能耗降低 35%,比其他能量回收系统更高效。
- 增强挥发性物质去除效果 – 高效去除有害挥发性成分,降低总蒸发量。
- 提升效率 – 麦汁煮沸时间可缩短至 45 分钟,从而加快酿造周期并提升产量(具体取决于麦芽质量)。
- 无缝升级改造 – 更新酿造工艺,升级现有酿造设备,最小化干扰。
- 质量稳定 – 通过降低麦汁的热负荷,提升最终产品的品质。
- 可持续性 – 降低能耗有助于节约成本,支持可持续经营,并获得注重环保消费者的青睐。

节约资源型解决方案
作为我们最节约资源型解决方案之一,GEA QBOIL 带有 Add Better 标签。*
QBOIL 可实现节能的麦汁加热和煮沸。与其他用于麦汁加热和煮沸的能量回收系统相比,可将能耗降低 35%,从而提升能源效率、减少碳排放并降低热应力。
*AddBetter 标签与 2025 年 8 月推出的系列产品 GEA QBOIL 相关。上述对比基于其前代型号以及市场上其他能量回收系统,例如用于麦汁煮沸的机械蒸汽再压缩系统。
技术亮点
- 麦汁汽提 – 实现低蒸发率的关键在于蒸馏塔,其中采用先进的逆流系统和蒸馏塔盘,有效去除所有有害挥发性化合物。
- 分批补料工艺 – 分批补料工艺使麦汁煮沸所消耗的能量直接用于麦汁预热。
QBOIL 在全球多个国家注册为商标。



