GEA SuperChill

概述

GEA SuperChill 是一款独立的盐水制冷机,用于火腿和强化肉类应用。 它将稀薄和粘性液体保持在 2°C 和 4°C。准确的盐水温度控制可降低盐水吸收率的变化,并减少注射后的清洗操作,这两点都可增加产品产出率。

GEA SuperChill

非常适合保持卤水所需温度以用于火腿生产、强化产品(如开包即烹产品)和火鸡,GEA SuperChill 可轻松连接到任何 GEA 或其他类型的盐水过滤槽(通过两根管连接)。 该装置还配备脚轮,以增加操作灵活性。 GEA SuperChill 使用 Freon R507/Glycol 制冷剂,包含压缩机、套管式热交换器、循环泵和电子控制系统。

. 在注射期间将稀薄和粘性盐水冷却至 2 到 4°C
. 适合 GEA Food Solutions 和第三方过滤槽
. 装置可轻松转移到所需的位置
. 泵吸作用在盐水过滤槽中产生搅拌效应
. 采用卫生设计,易于触及以进行清洁和检查
. 同时提供无内置压缩机的版本

 

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