空调与制冷

伴随着方便食品日益丰富的多样性趋势是制冷需求的增长——反过来,这意味着节能更加重要。凭借先进的制冷技术,您可以在产品储存和配送中同样发挥节能潜力。

节能储存和配送

产品生产完成后,绝不表示细致周到的制冷技术要求就此结束。相反,越来越多的产品组合意味着储存和配送领域变得越来越重要。GEA 为荷兰最大的即食沙拉和三明治生产商 Johma Salades b.v. 公司完成了三个冷藏库制冷技术的现代化。现有系统采用 R22 作为制冷剂,已不能再保证要求的库温 2 °C / 35.6 °F。我们的工程师根据客户意愿安装了中央氨泵,之后可将氨泵连接到中央冷却系统。除了这台泵,新设施还包括一台压缩机、一台变频电机、一台油分离机、一台风冷式冷凝器、一个高压浮球阀、氨分离机和蒸发器。

此设施(包括气体传感器和通风系统)安装在绝缘机房中,紧靠其中一个冷藏室之后。管路系统包含钢材、隔热的聚异三聚氰酸脂 (PIR) 硬质发泡和包铝。它能耐受高压,并经过泄漏测试。风冷式冷凝器安装在冷藏室中。产品通过位于机房同侧使用自然除霜方式的空气冷却器进行冷却。

另一个著名的案例是英国最流行的连锁超市 Sainsbury’s。Sainsbury’s 在英格兰 Pineham 运营着一家新配送中心。这个综合仓库占地面积 49,000 平方米,可用来容纳货值约 5,000 万欧元的新鲜水果和蔬菜。从这个先进的物流中心出发,Sainsbury’s 可为该区域 100 家超市输送新鲜的水果蔬菜。该公司想出一些新点子来改善平衡二氧化碳的排放。例如,Sainsbury’s 在通往配送中心的路上安装了一套称重系统。在车辆缓缓通过此系统时,会在称重系统上产生运动,这种运动继而为综合仓库发电。

此综合仓库的整个制冷系统由 GEA 设计。它们确保速冷储存库温为 1.5 °C / 34.7 °F,产品储存仓库库温为 8 °C / 46.4 °F。为了遵守此连锁超市严格的生态要求,制冷系统——与荷兰的 Johma 公司一样——采用了自然、高效的制冷剂氨。