发酵所得配料

尽管发酵的本意是防止食品腐败变质,但是受控发酵工艺却可以制造出各种益生菌、培养物、藻类和酵母产品,这种技术在奶制品行业中运用广泛。另外,还可以通过这种方法用生物工程配制调味料、制造发酵剂和调配酶或酸化剂。

发酵所得配料

GEA 在设计和交付原材料处理和发酵线设备上具有悠久的历史。 也就是说,您可以从一个可靠的来源获得全面的一系列技术。 我们不仅可为各种规模的生产制造商供应单独的设备,还能配置和安装集成的发酵设备。

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